Le vin a une couleur dorée d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, frais et citronné. Il exprime les notes de zeste de citron jaune fraîchement râpée, d’écorces de citron jaune confites, de zeste d’orange fraîche, d’écorces d’orange ...
Château Doisy-Daëne 2022 – Bordeaux Blanc
Joli nez élégant, précis, gastronomique et qui offre une certaine petite puissance. On y retrouve des notes de kumquat frais, de citron frais et plus légèrement de zestes associées à des touches minérales ainsi qu’à une fine pointe d’iode et une ...
Château Doisy-Daëne 2012 – Barsac
Le nez est aromatique, délicate, complexe et offre un côté épicé, une fine intensité, un joli grain ainsi qu’un côté volupté dans son aromatique. On y retrouve des notes de mirabelle, de coing confituré et plus légèrement de raisin sec associées ...
Château Doisy-Daëne 2020 – Barsac, Grand Cru Classé de Sauternes
Joli nez élégant, précis et offre une jolie fraicheur, de la profondeur ainsi qu’une certaine pureté et délicatesse. Un très joli nez ! On y retrouve des notes de kumquat confit, de poire au sirop et plus légèrement d’iris frais associées à de ...
Château Doisy-Daëne 2021 – Sauternes 2ème Cru Classé
Le nez est joliment frais et offre de la délicatesse, de la maitrise. On y retrouve des notes de mandarine fraîche, de kumquat et plus légèrement de coing associées à des touches de petits fruits jaunes écrasés ainsi qu’à des pointes d’abricot ...
Château Doisy-Daëne (blanc sec) 2021 – Bordeaux
Le nez est frais, minéral, frais et offre une certaine petite tension un peu serrée. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse, de brugnon et plus légèrement de litchi associées à des touches d’agrumes mûrs, de litchi, à une discrète pointe de ...
Château Doisy-Daëne 2020 – Bordeaux Blanc
Le nez est élégant, frais, précis et offre une certaine petite tension. On y retrouve des notes de kumquat frais, de pomme fraiche/pulpeuse et plus légèrement d’abricot frais associées à de petites touches de quénette, de citron, à une pointe de ...
Château Doisy-Daëne 2020, Sauternes, Grand Cru Classé
Le nez est fruité, frais et offre de la concentration (en maitrise), une certaine intensité, de la profondeur ainsi qu’une belle fraicheur et une minéralité racée. On y retrouve des notes de coing, de poire fraiche et plus légèrement de kumquat ...
Château Doisy-Daëne 2010 – Barsac, 2nd Grand Cru Classé
(89% Semillon, 11% Sauvignon) Le nez est aromatique, joliment racée et offre une jolie finesse de l’élégance, de l’intensité et une très belle finesse. On y retrouve des notes de citron cristallisé, de kumquat et plus légèrement de mandarine ...
Château Doisy-Daëne 2018 – Barsac, 2nd Grand Cru Classé
Le nez est élégant, racée et offre de la concentration (tout en tension), de la puissance (justement menée/dosée) et une très belle profondeur (tout en finesse). On y retrouve des notes de kumquat, de zestes de frais de clémentine et plus ...