Champagne Ayala Brut Nature – Champagne

(52% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 23% Pinot Meunier; base vintage 2020; 40% reserve wines from 2016 to 2019; blend of 70 crus micro-vinified in 120 small stainless-steel vats; zero dosage; extended ageing of 4 years) The nose is taut, precise

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Champagne Ayala Rosé Majeur – Champagne

(52% Chardonnay, 38% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier; base vintage 2021; 10% reserve wines from 2016 to 2020; 5% red wine from Grand Cru vineyards; blend of 24 crus micro-vinified in small stainless-steel vats; dosage 6 g/l) The nose is

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Champagne Ayala Brut Majeur – Champagne

(55% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier; base vintage 2021; 43% reserve wines from 2016 to 2020; blend of 70 crus micro-vinified in 120 small stainless-steel vats; dosage 6 g/l) The nose is open, aromatic, fruity, gourmand and fresh

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Champagne Yves Jacques MCM 32 – Champagne

Beautiful pale lemon yellow color with golden highlights and fine, regular bubbles. On the first nose, we sense a clear limestone minerality, distinct and racy. The aromas then develop towards citrus fruits (lime, yellow lemon zest), as well as a

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Сhampagne Charpentier «Terre d’Emotion» Brut Vérité – Champagne

(70% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, Vieilles Vignes, Vallée de la Marne, dosage 4.5 gr/l) Beautiful, bright lemon yellow color, with light green reflections and small, regular bubbles. The nose is pure, straight and precise, with a clear

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Champagne Pierre Mignon Grand Vintage Année de Madame 2015 – Champagne Rosé

Beautiful salmon pink color, bright and deep. The nose is fragrant and captivating, delicious and fruity, tangy and precise. The attack is on ripe red fruits (wild strawberry, bigarreau cherry, raspberry, red currants), associated with a tension and a chiseled

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Champagne Pierre Mignon Grand Vintage Année de Madame 2015 – Champagne

The champagne has a beautiful, vibrant lemon yellow color with light golden highlights. The nose is intense, with aromas of aging on lees and a distinct tertiary nuance, which expresses from the opening (biscuit, toast, fresh brioche, a hint of

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Champagne de Saint-Gall So Dark Grand Cru 2016 – Champagne

The champagne has a pale lemon yellow color and a fragrant, gourmand, and slightly sweet nose. The initial aromas are reminiscent of pastries (brioche, lemon tart, even gingerbread), combined with autolytic touches of yeast in the background, brown butter, lemon

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Champagne de Saint-Gall Le Tradition Premier Cru – Champagne

The champagne has a pale lemon yellow color and fine, regular bubbles. The initial nose expresses the freshness of citrus (yellow lemon, lemon zest, a hint of grapefruit), precision, and a limestone mineral framework. Aeration reveals gourmet and enveloping notes

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Champagne Pannier Exact Extra-Brut – Champagne

The champagne has a pale lemon color, with light silver highlights and fine bubbles. The first nose reveals notes of autolysis and gourmet pastries (warm brioche, even French toast, pastry cream, lemon cream), even spiciness – we can smell a

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