Domaine Fougeray de Beauclair 2014 – Bourgogne Aligoté

The nose is fruity, mineral and offers a fine freshness and a small finesse. It reveals notes of ripe citrus, salinity and peach compote combined with fine touches of white flowers, yellow fruits and brioche. The palate is fruity, well-balanced, finely tight, finely silky and offers a pretty acid frame, a fine suavity, tension,

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Domaine de L’Echelette 2015 – Bourgogne Aligoté

The nose is fruity, juicy and offers a fine minerality. It reveals notes of tangerine zest, juicy grapes and small notes of lemon associated with a hint of apple, white flowers and a very discreet / imperceptible hint of almond. The palate is fruity, well-balanced and offers a nice mineral frame, a fine acidity, fat, freshness, dynamism, a very fine unctuosity and

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Manuel Olivier – Chardonnay 2015 – Bourgogne

The nose is fruity. It reveals notes of ripe mandarin and small notes of ripe white fruit associated with a hint of ripe grapefruit, crushed brugnon and zest. The palate is fruity, well-balanced and offers a nice acid frame, a nice minerality, a nice fat,

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Collovray & Terrier – Deux Roches – Tradition 2015 – Bourgogne

The nose is aromatic and finely powerful / concentrated. It reveals notes of crushed peach, crushed pear and racy minerality associated with touches of ripe lemon as well as a hint of quince, toasted hint / brioche and a very discreet hint of butter. The palate is fruity, well-balanced and offers a nice mineral frame, a fine acidity (in the background), suavity and

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