Wine&Soul Manoella Rosé Douro 2021

Wine&Soul Manoella Rosé Douro 2021

Le nez est herbacé, épicé. La bouche est dense avec une bonne acidité, une structure linéaire, un caractère de fruits rouges, des baies forestières, des canneberges, beaucoup de minéralité et de texture.

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Quinta da Romaneira Rosé Douro 2021

Quinta da Romaneira Rosé Douro 2021

Le nez est fruité et confit avec des nuances de fraise, de framboise et d’épine-vinette. La bouche est légèrement sucrée et confite avec une bonne fraîcheur, des pommes rouges mûres et un arrière-goût agréable et fruité.

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Quinta do Crasto Crasto Rosé Douro 2021

Quinta do Crasto Crasto Rosé Douro 2021

Rosé pâle. Le nez est herbacé, avec des framboises et des groseilles en arrière-plan. La bouche est élégante, avec une acidité rafraîchissante, un peu d’épine-vinette et de fraise.

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Duorum Vinhos Tons de Duorum Rosé Douro 2021

Duorum Vinhos Tons de Duorum Rosé Douro 2021

Rosé pâle avec un profil simple de fraises, framboises, groseilles. Acidité équilibrée et bonne concentration de fruits.

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Casa Ferreirinha Vinha Grande Rosé Douro 2021

Casa Ferreirinha Vinha Grande Rosé Douro 2021

Le nez est élégant, herbacé avec des notes discrètes de framboises, groseilles, fraises. La bouche est fraîche et linéaire. Bonne persistance et structure linéaire.

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Casa Ferreirinha Papa Figos Rosé Douro 2021

Casa Ferreirinha Papa Figos Rosé Douro 2021

Le nez est fruité et simple avec quelques fruits confits, fraises, framboises, quelques groseilles. La bouche est fraîche, concentrée, légèrement sucrée.

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Quinta dos Murças Assobio Rosé Douro 2021

Quinta dos Murças Assobio Rosé Douro 2021

Le nez est discret et herbacé. La bouche est juteuse, fraîche avec des nuances d’épices, d’herbes séchées, de groseilles. Vertical, linéaire, bien équilibré.

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Château Léoube Rosé de Léoube AOC Côtes de Provence 2021

Château Léoube Rosé de Léoube AOC Côtes de Provence 2021

Ce rosé a une couleur melon très pâle. Il est limpide et brillant. Le premier nez est aromatique sur les fruits du verger comme la pêche et le brugnon. On a aussi un peu de pomme et une imperceptible note de garrigue. Le second nez est frais, minéral. L’attaque est ronde sur la pêche et…

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Château La Martinette Rollier AOP Côtes de Provence 2021

Château La Martinette Rollier AOP Côtes de Provence 2021

Ce vin a une couleur très pâle sur le melon clair. Il est limpide et profond. Le premier nez est discret avec des fines notes de pomme et de pêche. A l’aération, le second nez est plus épicé et frais. On a une fine trame fruitée. L’attaque est fraîche et acidulée. On retrouve la pomme…

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Domaine des Oullières Harmonie AOP Coteaux d’Aix en Provence 2021

Domaine des Oullières Harmonie AOP Coteaux d’Aix en Provence 2021

Ce rosé a une couleur très pâle, transparente, presque aqueuse avec des reflets rosés. Le premier nez est joli, subtil sur la pétale de rose. Le second nez laisse le litchi apparaître ainsi que d’autres fruits aqueux comme la poire nashi et la pastèque. L’attaque est fraîche et acidulée. La bouche est plus expressive que…

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