Il Cascinone Alasia Brut 2019 – Alta Langa Rosato

Il Cascinone Alasia Brut 2019 – Alta Langa Rosato

Ce rosé se distingue des autres par sa couleur très pâle. Le nez est délicat, raffiné, et exprime les notes de framboise, de pétales de rose, de fraise fraîche, de pamplemousse rose, de poivre blanc, une touche de feuille de cassis et de fleur de pommier. La bouche est délicate, élégante, raffinée. Elle reflète les…

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Massimo Rivetti Extra brut 2019 – Alta Langa Rosato

Massimo Rivetti Extra brut 2019 – Alta Langa Rosato

Le nez est expressif, gourmand, et offre les arômes de baies rouges (fraise, framboise, groseilles, griotte), de pamplemousse rose, d’orange sanguine confite, de vanille, de rose séchée, d’églantier, de coulis de framboise. La bouche est raffinée et offre une fine amertume, une belle acidité et de la gourmandise dans les notes de fraise de bois,…

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Banfi Cuvée Aurora Extra brut 2019 – Alta Langa Rosato

Banfi Cuvée Aurora Extra brut 2019 – Alta Langa Rosato

Le nez est gourmand et exprime les notes de confiture de framboise, de fraise de bois fraiche, de groseille rouge, de confiture de cerise rouge, d’orange sanguine, de poivre blanc, une légère touche de toasté, ainsi qu’un fin bouquet floral (les notes de rose séchée, d’églantier et d’acacia). La bouche est raffinée, élégante, fraîche, avec…

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Ivaldi Andrea Extra brut 2020 – Alta Langa Riserva

Ivaldi Andrea Extra brut 2020 – Alta Langa Riserva

Le nez est mûr, concentré et juteux. Il exprime les arômes de fraise de bois, de griotte, de groseilles rouges (voire de gelée de groseilles), de framboise, d’orange sanguine, de pivoine, de rose et de fleur de cerisier. La bouche est droite, franche et ciselée. Elle offre la gourmandise de fruits rouges mûrs (fraise, griotte,…

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Colombo Brut 2020 – Alta Langa Rosato

Colombo Brut 2020 – Alta Langa Rosato

Le nez est raffiné et exprime des fines notes de fruits rouges (fraise fraîche, framboise, groseille rouge), pamplemousse rose, associées à une touche florale d’églantier, de pivoine et de rose fraiche, ainsi qu’à une pointe de poivre blanc et de brioche. La bouche est ciselée, raffinée et élégante, ouverte, plaisante et très fruitée. Elle exprime…

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Wiston Estate, Rosé 2018, Sussex

Wiston Estate, Rosé 2018, Sussex

De couleur saumon moyen, ce rosé à base de Pinot Noir et de Meunier présente un nez discret qui cache une complexité captivante. Austère et compact en bouche, sa douceur est impeccablement équilibrée, ce qui renforce sa gourmandise. Les arômes de fruits rouges, comme la canneberge et l’épine-vinette, dominent et offrent une expérience de dégustation…

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Hundred Hills, Rosé de Saignée 2018, Oxfordshire

Hundred Hills, Rosé de Saignée 2018, Oxfordshire

D’une couleur saumon intense, ce Pinot Noir de Saignée éclate avec l’essence de canneberges écrasées délicatement sucrées. Opulent et riche, il submerge les sens par son caractère éclatant. Des notes juteuses de fraise et de cerise acidulée dansent sur le palais, laissant une finale persistante et satisfaisante.

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Henners, Brut Rose NV, East Sussex

Henners, Brut Rose NV, East Sussex

Couleur rose très pâle. L’arôme est un bouquet délicat de notes florales et de fruits rouges. À la dégustation, on remarque l’intégration harmonieuse du sucre, qui confère à ce vin une douceur équilibrée, en harmonie avec un côté sec. Ce vin montre de l’élégance avec une attitude austère. Sa retenue recèle une complexité savoureuse qui…

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Hambledon Vineyard, Premiere Cuvee Rosé NV, Hampshire

Hambledon Vineyard, Premiere Cuvee Rosé NV, Hampshire

D’une couleur moyennement saumon, ce vin rosé issu de la méthode de Saignée exhale un arôme invitant de fruits rouges avec un caractère épicé et vineux. En bouche, les saveurs de canneberge se mêlent à des notes subtiles d’églantine et de rhubarbe. Son acidité citronnée est équilibrée par une touche de corps riche et puissant,…

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Chapel Down, Rosé Reserve 2020, Kent

Chapel Down, Rosé Reserve 2020, Kent

Ce rosé d’assemblage à base de pinot noir et de pinot meunier, de couleur corail pâle, séduit par son bouquet de notes vanillées et florales, gracieusement entremêlées de pointes fumées, qui renforcent la complexité du vin. L’acidité équilibrée conduit à une bouche harmonieuse, offrant des saveurs de crème de fraise, subtilement soutenues par des nuances…

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