Quinta Seara d’Ordens – Porto LBV 2010 – Unfiltered

Quinta Seara d’Ordens – Porto LBV 2010 – Unfiltered

Le nez est fruité et relativement puissant. On y retrouve des notes de fruits rouges, de mûre, de prune et plus légèrement de café associées à une touche de cerise au kirsch. La bouche est gourmande, élégante, droite, franche, équilibrée et offre un joli fruité ainsi qu’une petite minéralité. En bouche ce Porto exprime des notes de framboise, de confiture…

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Ramos Pinto – 2011 Vintage Porto

Ramos Pinto – 2011 Vintage Porto

Le nez est fruité et un peu fermé. On y retrouve des notes de prune, de mûre et plus légèrement de cerise associées à de fines notes de bourgeon de cassis ainsi qu’à une fine touche de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, lisse, fine et offre une jolie matière soyeuse, du gras et de l’harmonie. En bouche…

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Sandeman – 2011 LBV Port

Sandeman – 2011 LBV Port

Le nez est fruité et relativement puissant. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de café associées à un léger boisé ainsi qu’à de fines notes de fruits rouges. La bouche est fruitée, minérale, relativement élégante, aérienne et bien équilibrée. En bouche ce Porto exprime des notes de mûre, de myrtille et plus…

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Rozès – LBV 2011 – Port – Unfiltered

Rozès – LBV 2011 – Port – Unfiltered

Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve des notes de mûre, de framboise et de cassis associées à quelques notes de réglisse et à de discrètes notes de fleurs. La bouche est fruitée, juteuse et offre une matière épaisse ainsi qu’une trame fraîche/acide. En bouche ce Porto exprime des notes de mûre, de cassis et de cerise…

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Maynard’s – 2011 LBV Porto – Unfiltered

Maynard’s – 2011 LBV Porto – Unfiltered

Le nez est fruité, gourmand, relativement puissant, riche et assez élégant. On y retrouve des notes de prune Quetsche, de mûre et de myrtille associées à quelques notes de fraise. La bouche est fruitée, minérale, élégante, bien définie, précise, gourmande, joliment harmonieuse, fluide et offre une matière lisse, soyeuse et relativement aérienne. En bouche ce Porto exprime des notes de mûre,…

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Duorum – 2011 Vintage Porto

Duorum – 2011 Vintage Porto

Le nez est assez puissant et relativement aromatique. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de myrtille associées à quelques petites notes de confiture de fraise ainsi qu’à de discrètes notes d’épices. La bouche est fruitée, minérale, élégante, équilibrée et offre une certaine fraîcheur, du gras ainsi qu’une bonne matière douce, charnue et relativement onctueuse….

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Terras do Grifo – Porto Vintage 2012

Terras do Grifo – Porto Vintage 2012

Le nez est fruité et assez gourmand. On y retrouve des notes de mûre, de bourgeon de cassis et plus légèrement de prune associées à quelques notes d’épices et de boisé. La bouche est gourmande, douce, soyeuse et offre une jolie texture, du gras, une jolie matière, épaisse, douce ainsi qu’une petite trame fruitée/légère acidité. En bouche ce Porto exprime…

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Duorum – Vinha de Castelo Melhor 2012 – Porto Vintage

Duorum – Vinha de Castelo Melhor 2012 – Porto Vintage

Le nez est fruité et fin. On y retrouve des notes de mûre, de prune Quetsche et plus légèrement de réglisse associées à une discrète note de framboise ainsi qu’à de fines notes de chocolat. La bouche est fruitée, gourmande, charnue et offre une jolie matière onctueuse, épaisse et assez élégante. En bouche ce Porto exprime des notes de mûre,…

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Portal – Quinta dos Muros –2013 – Porto Vintage

Portal – Quinta dos Muros –2013 – Porto Vintage

Le nez est aromatique, fruité et élégant. On y retrouve des notes de framboise, de cassis, de mûre et plus légèrement de fraise associées à quelques très fines notes de fleurs ainsi qu’à quelques épices (cardamome, chocolat). La bouche est fruitée, grasse, gourmande, équilibrée, assez précise et assez élégante. En bouche, ce Porto exprime des notes de mûre, de cerise, de…

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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo –2013 – Vintage Porto

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo –2013 – Vintage Porto

Le nez est fin. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de cerise fraîche associées à quelques notes de café, de grillé et à une pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, minérale, gourmande, élégante, puissante, bien menée, structurée et assez aérienne. On y retrouve des notes de framboise, de mûre et plus légèrement…

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