Le nez est un peu serré. Ce vin a besoin d’aération. On y retrouve des notes de mûre croquante, de cassis mûr et plus légèrement d’iris associées à de fines pointes de bourgeon/variétale ainsi qu’à une pointe de framboise, de rose et à de fines pointes de cacao. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est bien défini/mené et offre de la minéralité, de la concentration et une petite intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune et plus légèrement de mûre associées à une touche de petites baies roues, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de muscade et à de très discrètes pointes…
Le nez offre une fine concentration et un grain fin. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre écrasée et plus légèrement de framboise associées à une fine touche de myrtille, à une pointe de bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Cuben et de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée…
Le nez est fruité et offre une fine minéralité. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre écrasée et plus légèrement de petites baies sauvages associées à de fines touches de fraise écrasée, de poivre gris ainsi qu’à des pointes de réglisse et à une imperceptible pointe de graphite. La bouche est fruitée,…
Le nez est frais, puissant, aromatique et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de baies jaunes, de fleurs et plus légèrement de verveine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine tension, de la minéralité et de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de mirabelle juteuse/charnue, et…
(rouge) Le nez est fruité, frais et aromatique. On y retrouve des notes de cerise kirschée, de cassis confituré et plus légèrement de confiture de prune associées à de très fines pointes d’épices ainsi qu’à de très discrètes pointes de réglisse et à une subtile pointe de violette. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, précise…
(rouge) Le nez est frais, aromatique et offre de la puissance et un grain fin. On y retrouve des notes de fraise mûre/confite et plus légèrement de cerise kirsché associées à de très fines touches de cassis, de fleurs (cerisier, pointe de violette fraiche) ainsi qu’à de très fines pointes d’amande et à une imperceptible…
(rouge) Le nez est frais, fruité, élégant et offre une certaine complexité. On y retrouve des notes de cerise juteuse finement kirsché, de framboise confite/mure et plus légèrement de mûre fraiche/mure associées à de fines notes de fleurs de cerise/violette ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse (en fond) et à une imperceptible pointe…
(rouge) Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de fraise confite, de framboise confite et plus légèrement de mûre associées à une fine touche de cerise ainsi qu’à de très discrètes pointes de violette et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
(rouge) Le nez est fruité, précis et offre une fine puissance, de la fraicheur et une fine droiture. On y retrouve des notes de cerise, de fraise écrasée et plus légèrement de framboise mûre/fraiche associées à de fines pointes de fleurs de cerisier/fleurs blanches associées à une pointe très discrète d’épices et à une imperceptible…