Vitteaut-Alberti – Blanc de Noirs – Brut – Crémant de Bourgogne

Vitteaut-Alberti – Blanc de Noirs – Brut – Crémant de Bourgogne

Le nez est frais et offre une petite crémosité. On y retrouve des notes de fruits blancs (pomme, brugnon) associées à de petites notes de poire, d’agrumes ainsi qu’à une très discrète pointe de coing et de cire d’abeille/épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine droiture, de la franchise,…

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Louis Bouillot – Perle de Nuit – Blanc de Noirs, Brut – Crémant de Bourgogne 

Louis Bouillot – Perle de Nuit – Blanc de Noirs, Brut – Crémant de Bourgogne 

Le nez est juteux, fruité et offre un fruit gourmand et de la précision. On y retrouve des notes de citron mûr, de mandarine mûre et plus légèrement de pomme verte, de fruits exotiques (ananas, mangue…) associées à de discrètes pointes de minéralité/pierre à fusil ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs et à…

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Louis Bouillot – Perle Rare 2015 Grand Millésime – Brut – Crémant de Bourgogne 

Louis Bouillot – Perle Rare 2015 Grand Millésime – Brut – Crémant de Bourgogne 

Le nez est fruité et offre une très fine crémosité. On y retrouve des notes de fruits blancs (pomme, poire) associées à de petites notes de citron mûr, de brugnon mûr ainsi qu’à de très discrètes pointes de crème aux œufs et à une imperceptible pointe de zestes de citron vert. La bouche est fraiche,…

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Louis Bouillot – Perle d’Ivoire – Blanc de Blancs, Brut – Crémant de Bourgogne

Louis Bouillot – Perle d’Ivoire – Blanc de Blancs, Brut – Crémant de Bourgogne

Le nez est discrètement serré, et offre une petite fraicheur ainsi qu’une très fine droiture. On y retrouve des notes de mirabelle, de coing et plus légèrement de fruits blancs associées à une discrète pointe d’agrumes ainsi qu’à une très discrète pointe d’amande. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, un…

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Vitteaut-Alberti – Blanc de Blancs – Brut – Crémant de Bourgogne

Vitteaut-Alberti – Blanc de Blancs – Brut – Crémant de Bourgogne

Le nez est juteux et offre une fine gourmandise et du dynamisme. On y retrouve des notes de brugnon écrasé, de litchi et plus légèrement de coing associées à de petites touches de poire, à de très discrètes pointes de mandarine ainsi qu’à une très discrète pointe de petits fruits jaunes/épices douces et à une…

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Collovray & Terrier – Brut – Crémant de Bourgogne 

Collovray & Terrier – Brut – Crémant de Bourgogne 

Le nez est fruité et offre une très fine intensité et une très fine fraicheur. On y retrouve des notes d’agrumes et de petits fruits jaunes associées à de très discrètes pointes de nectarine et de poire ainsi qu’à une imperceptible pointe de cire d’abeille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite tension,…

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Vitteaut-Alberti – Cuvée Agnès – Crémant de Bourgogne

Vitteaut-Alberti – Cuvée Agnès – Crémant de Bourgogne

Le nez est fruité, frais et minéral (craie). On y retrouve des notes d’agrumes juteux (citron, mandarine) et plus légèrement de pêche mûre associées à de petites touches de fruits blancs, à une discrète pointe de pomme, de fleurs ainsi qu’à une très discrète pointe de litchi et à une imperceptible pointe de crème aux…

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Marquis de Mac Mahon Du de Magenta – Brut – Crémant de Bourgogne

Marquis de Mac Mahon Du de Magenta – Brut – Crémant de Bourgogne

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de pêche charnue fraiche, de pomme mûre/fraiche et plus légèrement de fleurs associées à des touches d’agrumes mûrs ainsi qu’à des pointes de fruits exotiques, de vanille et à une très discrète/imperceptible pointe de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite…

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Demesseay – Brut – Crémant de Bourgogne

Demesseay – Brut – Crémant de Bourgogne

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de brugnon, de poire fraiche et plus légèrement de pomme associées à de petites touches de petits fruits jaunes ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande, de toasté et à une très discrète pointe de vanille (en fond). La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et…

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Les Bulles par Domaine des Terres de Velle – Extra-Brut – Crémant de Bourgogne

Les Bulles par Domaine des Terres de Velle – Extra-Brut – Crémant de Bourgogne

Le nez est fruité et sec. On y retrouve des notes de citron, de kumquat et plus légèrement de zestes associées à de petites touches de pomme rouge mûre, de fruits jaunes (mirabelle) ainsi qu’à de très discrètes pointes d’amande/de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une jolie trame acidulée, une…

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