Le nez est fruité et offre une certaine fraicheur et un discret fumé. On y trouve des notes d’amande fraiche, de fruits frais/ juteux et plus légèrement de muscade fraiche et à une discrète pointe de fumée. La bouche est fruitée, et offre une trame acidulée, de la tension, de la justesse, de la sapidité,…
(dégorgement 2023) Le nez est fruité, franc et offre un joli grain. On y trouve des notes de pêche jaune, de mirabelle et plus légèrement de physalis associées à de fines touches de toasté frais et à une discrète pointe cire d’abeille frais et à une subtile pointe d’épices/ L’effervescence est franche et énergique. La…
Le nez est frais et offre une fine intensité. On y trouve des notes de toast frais, de pêche pulpeuse et plus légèrement de pomme charnue associées à des touches d’amandes toastée. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la suavité, une bonne définition, de la tension, une certaine…
Le nez est aromatique, frais, précis, net et aérien, une fine complexité et une fine sensation crémeuse-fraiche. On y trouve des notes de crème citronné, de zestes frais et plus légèrement de mésocarpes associées à de fines pointes de kumquat frais ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande fraiche et à une très discrète pointe presque…
(80 months on the lees) Le nez est frais, franc et offre du fruit frais/ croquant. On y trouve des notes de pêche croquant, de pomme fraiche/ juteuse et plus légèrement d’amande mûre associées à de fines touches de fleurs blanches et à une pointe de fleurs d’acacia. Fine droiture. La bouche est fraiche, précise,…
Le nez est fruité, gourmand et offre une fine sensation de richesse. On y trouve des notes de kumquat, de petits fruits jaunes frais et plus légèrement de pêche de vigne fraiche associées à de fines touches d’amande, de crème au citron et à une subtile pointe vineuse/ toastée. La bouche est équilibrée, joliment éclatante,…
Le nez est relativement discret et finement toasté/ enrobant. On y trouve des notes de pêche jaune assez mûre, de petits fruits mûrs et plus légèrement de toasté associées à de fines pointes de pâtisserie ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande fraiche et à une imperceptible pointe presque herbes fraiches. La bouche est fruitée et…
Le vin a une couleur rosé saumon avec des reflets orangés. Le nez exprime des notes gourmandes de fruits rouges frais et rôtis. On retrouve les arômes de cerise rouge fraiche, de cerise rouge rôtie, de griotte, de groseille rouge écrasée et de framboise, associées à un bouquet floral parfumé – la rose fraiche, la…
Le vin a une couleur rosé saumon. Le premier nez offre des parfums floraux expressifs (rose sauvage, pivoine, une touche d’iris), qui se complètent après l’aération par des notes de fruits rouges frais (fraise de bois, cerise bigarreau, framboise écrasée, groseille rouge), de cassis, une pointe de myrtille, de pêche de vigne, de pamplemousse rose,…
Le vin a une couleur rosé saumon avec des reflets orangés et des nombreuses bulles fines. Le nez est profond, vineux et charnu, velouté et complexe. Il exprime les arômes de fruits rouges mûrs et juteux, avec une légère sucrosité de confiture de fruits : on retrouve notamment les arômes de fraise de bois, de…