Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est parfumé et offre de la douceur et des notes sucrées. On y retrouve notamment les arômes de pêche en sirop, d’ananas en sirop, de confiture d’abricot et de pêche jaune. En bouche, le vin exprime de la légèreté, de la simplicité et un côté…
Xynisteri 100% Belle couleur ambrée. Le nez est oxydatif, révélant des nuances de vernis compliquées par des notes de raisins secs, de figues et de dattes, une touche de zeste de citron et d’écorce d’orange. La bouche est onctueuse et équilibrée, avec une acidité piquante et une belle onctuosité. Finale rafraîchissante. Une Commandaria plus légère…
Le vin présente une couleur dorée intense. Le nez est exubérant, des notes de marmelade d’orange, d’abricots secs et d’ananas confits s’échappent du verre. La bouche révèle une acidité équilibrée et crémeuse, une belle fraîcheur, un poids modéré, un équilibre parfait. Une touche d’amertume en finale, un arrière-goût persistant de gingembre.
Le vin présente une couleur cuivre pâle très intéressante. Le nez est très floral, voire trop parfumé, révélant des nuances de bonbons de poire, de fleur de pommier, de fleurs blanches et de chèvrefeuille. La bouche est jeune, légèrement gorgée de sucre, encore un peu levurée. A besoin de temps pour intégrer son gras infantil.
Le nez est coquet, très séduisant et ouvert, révélant des notes de mangue séchée, de mandarine confite et de marmelade d’orange. La bouche est équilibrée entre une acidité zestée, croquante et citronnée, une amertume délicate et une douceur bien intégrée. Le vin est salin, frais, pas étouffant, débordant d’agrumes, d’abricots, de kumquat et de gingembre….
Le nez est salin, très sexy et attrayant, révélant des notes iodées, des nuances de fruits tropicaux, comme l’ananas et la mangue, une touche de gingembre. La bouche révèle une acidité modérée et crémeuse, une belle minéralité, une touche d’amertume, le sucre est bien équilibré, pas cloquant. Le vin est très mûr sans être lourd,…
Le nez est frais, équilibré et offre un petit côté aérien ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de marmelade, d’abricot confit et plus légèrement de petits fruits blancs au sirop associées à une discrète pointe de yuzu confit et de fleurs de citronnier. La bouche est joliment menée, équilibrée, vibrante, tendue et…
Joli nez minéral, aromatique et qui offre une fine puissance. On y retrouve des notes de kumquat confit, de coing confit et plus légèrement de poire associées à de fines pointes d’abricot sec, d’épices et à une très discrète pointe de verveine. La bouche est fruitée, très discrètement serrée et offre de la jutosité, de…
Le nez est aromatique, délicate, complexe et offre un côté épicé, une fine intensité, un joli grain ainsi qu’un côté volupté dans son aromatique. On y retrouve des notes de mirabelle, de coing confituré et plus légèrement de raisin sec associées à des touches de marmelade fraiche, de pomme confite, à des pointes de pâtisseries,…
Le nez est aromatique et offre de la concentration, une certaine petite puissance ainsi que de la profondeur On y retrouve des notes de coing sucré, de petits fruits confits et plus légèrement de marmelade associées à de petites touches de pomme au sirop, à une discrète pointe de fleurs blanches/acacia, de verveine ainsi qu’à…