Diemersfontein – Carpe Diem – Viognier Reserve 2014 – Wellington

Diemersfontein – Carpe Diem – Viognier Reserve 2014 – Wellington

Le nez est élégant. On y retrouve des notes de fleurs de pêche, d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est charnue, élégante, fine et offre une jolie précision. En bouche ce vin exprime des notes de fruits jaunes, de brugnon et de légères notes d’agrumes associées à des touches de pêche au sirop ainsi…

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Diemersfontein – Carpe Diem – Chenin Blanc Reserve 2014 – Wellington

Diemersfontein – Carpe Diem – Chenin Blanc Reserve 2014 – Wellington

Le nez est élégant. On y retrouve des notes de fleurs associées à de légères notes de pêche jaune, d’agrumes et plus légèrement d’ananas ainsi qu’à une pointe de pomme. La bouche est joliment fruitée, grasse, élégante, précise et offre une jolie matière. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes (orange, clémentine) et de…

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Diemersfontein – Pinotage 2013 – Wellington

Diemersfontein – Pinotage 2013 – Wellington

Le nez révèle des notes de moka, de fruits noirs (en arrière plan) et plus légèrement de sous-bois associées à une pointe de café et de chocolat. La bouche est fruitée, fraiche et offre une certaine suavité et une bonne matière. En bouche ce vin exprime des notes de fruits rouges associées à de légères…

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Remhoogte Estate – Bonne Nouvelle – Cape Blend 2005 – Stellenbosch – South Africa

Remhoogte Estate – Bonne Nouvelle – Cape Blend 2005 – Stellenbosch – South Africa

Le nez révèle des notes de fruits mûrs et d’épices associées à quelques petites notes de cendre/fumée ainsi qu’à de petites notes empyreumatiques. La bouche est grasse, charnue, élégante, harmonieuse et offre une petite fraicheur. En bouche on retrouve des notes de fruits rouges très mûrs, de framboise et plus légèrement de fruits secs associées…

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Marianne Estate – Cabernet Sauvignon 2008 – Stellenbosch – South Africa

Marianne Estate – Cabernet Sauvignon 2008 – Stellenbosch – South Africa

Le nez est intense, profond et relativement gourmand. On y retrouve des notes de prune associées à des notes de chocolat, de cerise ainsi qu’à une touche de fleurs. La bouche est fraiche, joliment menée, profonde, équilibrée et gourmande. On y retrouve des notes de fruits rouges bien mûrs, de prune, de mûre et plus…

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Vergelegen – Sauvignon Blanc Reserve 2014 – Stellenbosch – South Africa

Vergelegen – Sauvignon Blanc Reserve 2014 – Stellenbosch – South Africa

Le nez est frais, fruité et aromatique. Il révèle des notes d’abricot et de fruits de la passion associées à une touche de goyave, de figue. La bouche est fruitée, complexe, élégante, grasse, ample, gourmande et offre une trame acide qui mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes de fruits jaunes, de fruits…

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Vergelegen G.V.B. 2010 – Stellenbosch – South Africa

Vergelegen G.V.B. 2010 – Stellenbosch – South Africa

(72% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot) Le nez révèle des notes de graphite, de prune et plus légèrement de cassis associées à une pointe de fruits rouges très mûrs. La bouche est fruitée et bien équilibrée. En bouche on retrouve des notes de crème de cerise, de crème de framboise…

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