Malivoire Winery – Courtney Gamay 2011 – VQA Beamsville Bench VQA

Malivoire Winery – Courtney Gamay 2011 – VQA Beamsville Bench VQA

Un nez au notes de fruits noirs, de réglisse, et d’épices (cèdre, poivre, tabac). La bouche est gourmande, sur le fruit et bien équilibrée. Il y révèle des notes de cerise noire, de prune et mûre associées à de légères notes boisées, épicées (vanille) ainsi qu’à quelques notes végétales.

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Malivoire Winery – Estate Chardonnay 2011- VQA Beamsville Bench VQA

Malivoire Winery – Estate Chardonnay 2011- VQA Beamsville Bench VQA

Un vin frais, rond, agréable et très aromatique. Le nez est fruité sur des notes de pêche, de miel, de fleurs (acacia, lavande) et de fruits exotiques. La bouche est onctueuse et révèle des notes d’agrumes, d’abricot, de fruits blancs (poire) et fruits exotiques (noix de coco, ananas) associées à des notes de miel et…

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Peninsula Ridge Estates Winery – Sauvignon Blanc – 2010 – VQA Niagara Peninsula VQA

Peninsula Ridge Estates Winery – Sauvignon Blanc – 2010 – VQA Niagara Peninsula VQA

Le nez est plutôt discret et se fait sur des notes d’agrumes et de fleurs. La bouche est fraîche, vive et se fait sur des notes d’agrumes (pamplemousse, citron, clémentine) associées à des fruits blanc ainsi qu’à des fleurs blanches. Présence de quelques notes toastées et d’un léger boisé en finale. La finale est moyennement…

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