Le nez est épicé, une certaine profondeur, finement serré. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre, de rose et plus légèrement de petits fruits rouges mûrs associées à des touches de bleuet et de bâton de réglisse et à de fines pointes presque romarin. La bouche est fruitée, avec…
Le nez est fruité, un côté ciselé et de la fraicheur. On y retrouve des notes de cerise, de mûre sauvage et de petites baies rouges sauvages associées à des touches florales et à des épices. La bouche est fruitée avec de la minéralité, de la tension, une belle acidité racée. On y retrouve des…
Le nez est patiné, frais et offre une certaine petite intensité ainsi qu’un côté étiré en délicatesse. On y retrouve des notes de sous-bois, de truffe et plus légèrement de poivre frais associées à des touches de pistil/fleurs séchées, de safran ainsi qu’à de discrètes pointes de romarin, de zestes séchés et à une pointe…
Le nez est complexe et offre un côté envoutant, aérien, des épices, poivré ainsi qu’un côté étiré. On y retrouve des notes de violette, de prune violette et plus légèrement de cerise bigarreau associes à des touches de poivre noir, de romarin, de petits fruits séchés ainsi qu’à des pointes de sous-bois local et a…
Le nez est épicé, franc, séveux et discrètement poudré / texturé, voir avec une discrète pointe vernie. On y retrouve des notes de violette, de myrtille cuite et de cerise rotie associées à des touches de poivre gris, de sève, de romarin et un côté séveux sec et de discrètes pointes de clou de girofle….
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est finement épicé et offre du fruit mûr et de la gourmandise. Il exprime les notes de confiture de cerise rouge, de griotte fraîche, de fraise de bois, de mûre sauvage, de cassis écrasé (avec une touche de crème de cassis), associées à des…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la concentration, de la profondeur et de la gourmandise. Il exprime les notes de fruits mûrs (fraise de bois, framboise, mûre sauvage, gelée de groseilles rouges, cerise bigarreau confite, griotte juteuse, prune sauvage, une touche de crème de cassis), associée à des notes d’épices…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre du fruit mûr et gourmand, complété par des épices douces, par une fraîcheur herbacée et une touche de chocolat noir. Il exprime notamment les arômes de fraise de bois mûre, de framboise écrasée, de mûre sauvage, de confiture de cranberries, de prune rouge mûre, de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime de la fraîcheur et un côté ciselé de fruits rouges et noirs acidulés (fraise croquante, framboise sauvage, groseille rouge, cerise bigarreau, cassis frais et myrtille écrasée) avec une touche d’amertume de canneberges et une délicate nuance balsamique. On retrouve ensuite des arômes…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est délicat, mais gourmand et fruité, avec une certaine concentration et profondeur. Il exprime les notes de griotte croquante, de mûre sauvage, de cerise bigarreau confite, de fraise de bois, de framboise écrasée, de prune noire acidulée et de cassis frais écrasée, associées à des notes…