Carus Gaudio 2018 – Chianti Classico Gran Selezione

Carus Gaudio 2018 – Chianti Classico Gran Selezione

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez s’ouvre sur un côté tertiaire (tabac séché, rose séché, une touche de pivoine fanée), toasté (noisette toastée, bois toasté et café en fond) et épicé (réglisse, voire badiane et cardamome écrasée, une très légère pointe de cannelle en fond)….

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Castello di Rada, Vigna il Corno 2018 – Chianti Classico Gran Selezione

Castello di Rada, Vigna il Corno 2018 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une matière fruitée fraîche et acidulée, avec une touche gourmande de torréfaction, de chocolat noir et d’épices douces. Il exprime notamment les arômes de griotte mûre, de fraise de bois, de framboise sauvage écrasée, de réglisse, de muscade râpée, de poivre blanc, associées…

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Fattoria Carpineta Fontalpino, Vigna Dofana 2019 – Chianti Classico Gran Selezione

Fattoria Carpineta Fontalpino, Vigna Dofana 2019 – Chianti Classico Gran Selezione

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez offre une certaine densité en fraîcheur et de la gourmandise. Il exprime les notes de griotte juteuse, de cerise rouge mûre, de myrtille écrasée, de fraise croquante et de framboise, une trame minérale racée (pierre sèche, une pointe calcaire…

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Fattoria Carpineta Fontalpino, Vigna Montaperto 2019 – Chianti Classico Gran Selezione

Fattoria Carpineta Fontalpino, Vigna Montaperto 2019 – Chianti Classico Gran Selezione

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez est un peu fermé, mais raffiné, avec une certaine complexité. Au contact avec l’air, il s’ouvre et exprime les notes de cerise rouge fraîche, de cerise rouge séchée, de framboise écrasée, de mûre, ainsi que de fleurs fraîches (pivoine,…

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San Casciano Zac 2020 – Chianti Classico Gran Selezione

San Casciano Zac 2020 – Chianti Classico Gran Selezione

(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et juteux, avec une matière fruitée, mûre et acidulée. Il exprime les arômes de griotte, de cerise rouge acidulée, de cassis, de framboise écrasée et de cassis en fond, associés à des notes de cacao (voire de chocolat noir), de noisette…

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Vallepicciola, Vigneto Lapina 2021 – Chianti Classico Gran Selezione

Vallepicciola, Vigneto Lapina 2021 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime une matière fruitée juteuse, légèrement sucrée. Il exprime les notes de griotte au chocolat, de cerise rouge séchée (avec une pointe de confiture de cerise rouge), de fraise de bois, ainsi que de gelée de groseilles et de myrtille écrasée. On retrouve aussi…

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Terra di Seta, Assai 20219 – Chianti Classico Gran Selezione

Terra di Seta, Assai 20219 – Chianti Classico Gran Selezione

(bio) Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Le nez offre de la densité, de la fraîcheur et un côté aérien dans sa matière fruitée. Il exprime les notes de cassis frais, de myrtille écrasée, de griotte, de fraise de bois et de framboise écrasée, associées à une note séveuse prononcée (bois…

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Fattoria La Ripa 2019 – Chianti Classico Gran Selezione

Fattoria La Ripa 2019 – Chianti Classico Gran Selezione

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est gourmand, fruité, avec de la complexité et de la concentration. Il exprime les notes de fruits frais (griotte, cassis, fraise de bois, framboise écrasée), avec une touche de frutis rôties (framboise rôtie, cerise rouge rôtie). On retrouve aussi un côté toasté et chocolaté gourmand…

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Fèlsina Rancia 2021 – Chianti Classico Gran Selezione

Fèlsina Rancia 2021 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, fruité et offre une certaine densité, ainsi que des notes de frutis sucrés très mûrs et en confiture. On retrouve notamment les arômes de griotte écrasée, de mûre, de cassis, de fraise de bois et de coulis de framboise, associées à des…

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San Fabiano Calcinaia Cellole 2021 – Chianti Classico Gran Selezione

San Fabiano Calcinaia Cellole 2021 – Chianti Classico Gran Selezione

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, gourmand, avec une certaine densité. Il exprime les notes de prune noire écrasée, de griotte, de cerise rouge acidulée et de groseilles rouges, associées à des pointes de vanille en fond, de réglisse, de menthe poivrée, à une pointe de feuille de…

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