Le nez est épicé et offre une certaine puissance en justesse, de la maitrise ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de prune violette éclatante, de cerise Bigarreau éclatante et plus légèrement de cassis sauvage associées à de fines pointes de poivre vert, de bosquet local sec ainsi qu’à une discrète pointe de…
Le nez est aromatique et offre une certaine largeur ainsi qu’un fruit pulpeux. On y retrouve des notes de prune jaune éclatante, de petits fruits jaunes brillants et plus légèrement d’abricot mûre associées à des touches de pomme jaune écrasée, à une pointe de coing ainsi qu’à de discrètes pointes d’herbes séchées, d’iode, à une…
Le nez offre une certaine profondeur ainsi qu’une discrète pointe oxydative. La bouche est fruitée, finement crémeuse et offre un côté beurré ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mirabelle crémeuse, de beurre, de poire écrasée et plus légèrement de fleurs blanches associées à une discrète touche presque abricot…
Joli nez minéral, frais, aérien et offre des fruits pulpeux ainsi qu’une certaine délicatesse. La bouche est joliment menée, fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la justesse, de la souplesse, une jolie délicatesse ainsi qu’une certaine profondeur aromatique sur le côté méditerranéen du fruit. Un joli caractère aérien. Une jolie définition. En bouche…
Le nez est aromatique et offre une certaine intensité aromatique ainsi qu’un joli grain fin et intense. On y retrouve des notes de coing, de petites baies jaunes sauvages et plus légèrement de romarin, de garrigue séchée / garrigue locale associées à un aspect iodé/marin et à une très discrète pointe de chèvrefeuille (en fond)….
Paille pâle et éclatante. Arômes de poire croquante, de pomme verte, de tilleul et de magnolia. Bouche riche, enveloppante et minérale.
Jaune paille éclatant. Arômes de poire mûre, de pêche blanche et de fleurs des prés. Bouche ample et texturée avec une fraîcheur et une minéralité équilibrées.
Jaune paille doré. Arômes de fruits secs, d’amandes toastées, d’agrumes mûrs et de miel d’acacia. Bouche chaleureuse et enveloppante avec une longue finale sur le pomelo et les fruits exotiques.
Paille éclatante. Sauge, poire Williams, herbes aromatiques. Bouche fraîche, dynamique et minérale.
Jaune paille intense. Arômes de pêche blanche, de fleurs d’acacia et d’agrumes mûrs. Bouche ronde, juteuse et minérale.