Le nez est aromatique, frais, ciselé et offre une certaine profondeur. On y trouve des notes de thym-citron, de sauge et plus légèrement d’acacia associées à des touches de coing frais, de mésocarpe, de citron, à de fines pointes de petits fruits jaunes frais ainsi qu’à une subtile pointe de verveine et de fleurs de…
(mise 12/2023) Le nez est aromatique, complexe, profond, joliment défini, multicouches et offre un côté variétal élégant. On y trouve des notes d’agrumes séchés, de zestes et plus légèrement de sauge fraiche associées à des touches de romarin frais, de fleurs ainsi qu’à de fines pointes de kumquat et à des pointes de « sens…
(mise 12/2023) Le nez est épicé, profond, frais et racé et offre un joli côté texturé. On y trouve des notes de coing, de muscade et plus légèrement de zestes sèches associées à des touches de sauge, de verveine, à une pointe d’abricot frais croquant ainsi qu’à de fines pointes presque poivrées/ calcaires et à…
(mise 12/2023) Joli nez fruité et aromatique qui offre de la minéralité, de la plénitude et une fine intensité, un côté étiré ainsi qu’une certaine fraicheur variétale. On y trouve des notes de coing, de petits fruits jaunes assez mûres et plus légèrement d’acacia associées à de fines touches de cire d’abeille, de kumquat, de…
Le nez est aromatique, épicé et offre un côté multicouches. On y trouve des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois et plus légèrement d’orange, de thym-citron, d’épices associées à des touches de balsamique, de toasté, à une pointe de grillé, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une subtile pointe presque de clou…
(AB) Le nez est épicé, intense et offre une certaine concentration et une pointe de clou de girofle. On y trouve des notes de sauge, de thym citronné et plus légèrement de muscade associées à des touches de petits fruits mûrs-frais, une fine pointe de zestes de mandarine et à une pointe d’infusion/ bergamote. La…
Le nez est fruité et offre une jolie maturité et profondeur aromatique, et une certaine concentration. On y trouve des notes de mûre de Boysen, de fraise écrasée et plus légèrement de petits fruits rôtis-juteux associées à de jolies touches florales ainsi qu’à de fines pointes de sauge/ herbes aromatiques fraiches ainsi qu’à de fines…
Joli nez floral, aromatique et qui offre une certaine petite complexité ainsi qu’une petite puissance/ intensité. On y trouve des notes de mûre, de violette, de romarin et plus légèrement de sauge/ thym-citron associées à des touches de petits fruits rôtis-juteux, de griotte ainsi qu’à de fines touches d’infusion, de Zan, à une subtile pointe…
Joli nez fruité, plein et gourmand qui offre de la richesse/ crémosité en équilibre ainsi qu’un grain moelleux et intense. On y trouve des notes de framboise éclatante, de cerise brillante et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à des touches de violette, de poivre Penja ainsi qu’à de fines pointes réglissées, de…
Le nez est fruité et offre de la chair ainsi qu’une petite séduction du gras. On y trouve des notes de pomme verte pulpeuse, de pêche blanche charnue/ fraiche et plus légèrement d’abricot mûr/ frais associées à de fines touches de pamplemousse ainsi qu’à de discrètes pointes presque litchi. La bouche est fruitée et offre…