Terre Cevico « Le Rocche » 2023 – Rimini DOC Rebola

Terre Cevico « Le Rocche » 2023 – Rimini DOC Rebola

Le nez est aromatique, frais, franc et offre une certaine petite tension/ concentration, de la profondeur et une fine puissance. On y trouve des notes d’abricot, de fleurs blanches et plus légèrement de brugnon éclatant associées à de fines pointes d’agrumes sucrés, de thym frais ainsi qu’ à de fines pointes presque mangue fraiche et…

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Podere dell’Angelo « Giulietta » 2023- Rimini DOC Rebola

Podere dell’Angelo « Giulietta » 2023- Rimini DOC Rebola

Joli nez fruité, frais, tendu et précis qui offre une discrète pointe variétale/ florale. On y trouve des notes d’acacia, de fleurs blanches et plus légèrement de pêche blanche associées à de fines touches d’agrumes et à une discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, vibrante et offre de la jutosité, une trame…

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Terre Cevico « Monte Sasso » 2019- Romagna DOC Sangiovese Mercato Saraceno

Terre Cevico « Monte Sasso » 2019- Romagna DOC Sangiovese Mercato Saraceno

Le nez est joliment mené, précis et offre de la justesse, de la concentration, une certaine profondeur ainsi qu’une fine infusion. Le vin gagne à être carafé. On y trouve des notes de cassis mûr/ pulpeux, d’origan et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages concentrés associées à des touches de violette, de badiane, à…

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Tenuta Casali « Baruccia » 2021- Romagna DOC Sangiovese Mercato Saraceno

Tenuta Casali « Baruccia » 2021- Romagna DOC Sangiovese Mercato Saraceno

(AB) Le nez est fruité et offre un grain précis, assez intense ainsi qu’un côté épicé et poivré. On y trouve des notes de Boysen, de cerise bigarreau concentrée et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fleurs, de cerise, de Zan, de balsamique ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, à une…

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Poderi Morini « Nonno Rico » 2019 – Romagna DOC Sangiovese Oriolo Riserva

Poderi Morini « Nonno Rico » 2019 – Romagna DOC Sangiovese Oriolo Riserva

Joli nez précis, profond qui offre une certaine concentration. Gagne à être carafé pour s’ouvrir. Une certaine complexité et un fin côté texturé/ graphite au nez. On y trouve des notes de mûre de Boysen, de myrtille assez mûre et plus légèrement de cerise griotte associées à des touches de figue, de fruits séchés, à…

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La Sabbiona « Mammutus » 2021- Romagna DOC Sangiovese Oriolo

La Sabbiona « Mammutus » 2021- Romagna DOC Sangiovese Oriolo

Le nez est épicé, fruité, aromatique et offre de la profondeur en justesse/ maitrise, un grain précis et élégant. On y trouve des notes de mûre sauvage dense, de graphite, de « sens de la place » (biotop local) et plus légèrement de balsamique associées à des touches d’origan, de petites cerises sauvages ainsi qu’à…

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Fattoria Zerbina « Monografia » 2019 – Romagna DOC Sangiovese Marzeno Riserva

Fattoria Zerbina « Monografia » 2019  – Romagna DOC Sangiovese Marzeno Riserva

(vineyard data : Anfiteatro, alberello/bush style) Joli nez épicé, aromatique qui offre un joli grain fin et élégant ainsi qu’une certaine profondeur. On y trouve des notes de framboise pulpeuse, de prune violette pulpeuse/ juteuse associées à des touches de balsamique, de Zan, d’origan frais ainsi qu’à de fines pointes de clou de girofle, sens…

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Ca’ di Sopra « Vigna Ca del Rosso » 2019 – Romagna DOC Sangiovese Marzeno Riserva

Ca’ di Sopra « Vigna Ca del Rosso » 2019 – Romagna DOC Sangiovese Marzeno Riserva

Le nez est aromatique, fruité et offre une certaine profondeur ainsi qu’un côté aérien dans sa petite concentration. On y trouve des notes de fraise des bois, de bleuet et plus légèrement de balsamique associées à des touches de petits fruits bleus, de poivre de Sichuan ainsi qu’à des pointes de garrigue locale, de sauge…

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Ferrucci « Legio » 2020 – Romagna DOC Sangiovese Serra

Ferrucci « Legio » 2020 – Romagna DOC Sangiovese Serra

Le nez est joliment minéral, herbacé et offre un certain éclat du fruit. On y trouve des notes de framboise pulpeuse, de cerise éclatante et plus légèrement de balsamique associées à une touche de petites prunes rouges pulpeuses/ juteuses, à des pointes d’origan ainsi qu’à une discrète pointe presque graphène et d’épices douces. La bouche…

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Tre Monti « Classe 33 » 2022 – Romagna DOC Sangiovese Serra

Tre Monti « Classe 33 » 2022 – Romagna DOC Sangiovese Serra

Le nez est intense, herbacé et offre de la fraicheur ainsi qu’une certaine puissance. On y trouve des notes d’herbes aromatiques (origan, romarin…), de bosquet local et plus légèrement de poivre associées à des touches de mûre, de balsamique, de petites baies sauvages ainsi qu’à de fines pointes de Zan et de tabac. La bouche…

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