Le nez est fruité et relativement aromatique. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de violette, de mûre, de petits fruits sauvages mûrs et plus légèrement de balsamique associées à de fines touches de badiane ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre noir, de poivre de Madagascar et d’olive noire. La…
Le nez présente une fine intensité et une petite concentration. Il révèle des notes de mûre sauvage, de petites baies rouges sauvages, de laurier rose, ainsi que des pointes de bosquet local/olivier, associées à une fine pointe de zan et de tabac. La bouche offre de l’énergie, elle est un peu serrée, avec une certaine…
Le nez est joliment aromatique, avec une certaine profondeur et de la puissance et une bonne définition. Il révèle des notes de petites baies noires, de poivre et plus légèrement de violette, associées à des touches de petits fruits rouges rôtis-élégants, ainsi qu’à une fine pointe de bleuet, de fenouil et à de discrètes pointes…
Le nez offre du fruit, avec un joli grain moelleux et une fine intensité. Il révèle des notes de mûre, de violette et de petites baies rouges mûres, associées à des touches de myrtille, de fraise, ainsi qu’à de fines pointes de petites baies, de basilic et de noisette toastée. La bouche est joliment menée,…
Le nez est racé et fleuri. Il révèle des notes de violette, de lilas et, plus légèrement, de petits fruits pulpeux, associées à des touches de badiane, de zan et une pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, une trame finement acidulée/finement florale. Elle exprime des notes de mûre…
Le nez est élégant, fruité, avec un côté mystérieux et profond, qui gagne à être carafé. Il révèle des notes de petites baies rouges sauvages brillantes, de baies de genièvre et, plus légèrement, de mûre, associées à des touches de baies de laurier, de muscade et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée,…
Le nez est assez concentré avec une grande maturité. Il révèle des notes de liqueur de cassis et, plus légèrement, de balsamique, associées à de fines touches de poivre doux et de clou de girofle. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, une petite onctuosité en justesse et un fin côté aérien dans sa…
Le nez gagne à être carafé. Il révèle des notes d’épices, de bosquet chaud, ainsi que de discrètes pointes de badiane, d’infusion et une subtile pointe d’origan. La bouche est minérale, fruitée, avec du pulpeux, une certaine jutosité du fruit, de la rondeur, de la souplesse et une jolie finesse dans sa texture. Elle exprime…
Le nez est aromatique, avec une certaine complexité. Il révèle des notes de poivre de Cubèbe, de fleurs, de petits fruits sauvages, ainsi qu’une pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, une trame acidulée et offre de la souplesse et une pointe de salinité. Elle exprime des notes de…
Le nez est fruité, pulpeux, frais, franc et puissant. Il révèle des notes de mûre sauvage, de cassis concentré et, plus légèrement, de cerise bigarreau, associées à des touches de lys, d’iris, ainsi qu’à de fines pointes de tabac et de muscade. La bouche est fruitée, minérale, avec une certaine fraîcheur, une bonne définition, une…