Mazzei – Ser Lapo – Risera 2011 – Chianti Classico

Le nez révèle des notes de cuir associées à de légères notes empyreumatiques, de très fines notes de fruits noirs frais, ainsi qu’une touche d’olive noire et une fine note poivrée. La bouche est fruitée, minérale, fraîche et offre une

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Tenuta La Gabbiola 2013 – Chianti Classico Riserva 

Le nez est fruité et relativement aromatique. Il révèle des notes de mûre et de petits fruits sauvages associées à de discrètes notes de chocolat noir, de framboise, ainsi qu’à une pointe d’olive et de thym. La bouche est fruitée,

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Acclivi 2015 – Burlotto Barolo DOCG, Italy

Fabuleux, admirable pour son élégance et sa parfaite interprétation du terroir, Fabio continue toujours son projet familial avec un point de vue étonnant, spécifique et personnel. Toute cette attitude est incluse dans le terme « style ». Un vin stimulant,

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Ca di Frei – Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2023

Le projet est né sur les collines d’Imperia, grâce à la volonté de deux jeunes hommes, Andrea et Simone, qui rendent hommage au cépage blanc Vermentino avec une approche minimaliste. Les vignes, cultivées sur des sols marneux et argileux, atteignent

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Cave des Onze Communes Petite Arvine Miniera Valle d’Aosta Dop 2022

La Cave des Onze Communes est l’une des coopératives les plus performantes du Val d’Aoste, au nord-ouest de l’Italie. Fondée dans les années 1990, elle a connu une croissance et un développement continus, atteignant une production annuelle impressionnante d’environ 500 000

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Virna Borgogno – Barolo Sarmassa Docg 2019

Un domaine viticole qui prospère grâce aux idées et aux solides fondations d’une femme : Virna. Attachée à ses racines et à l’avenir, elle privilégie l’interprétation personnelle du cépage qu’elle cultive dans des parcelles privilégiées des Langhe, de Cannubi Boschis

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Langhe Sito Moresco Dop 2021

Aujourd’hui, il se présente comme un assemblage de 85 % de Nebbiolo, 10 % de Barbera et 5 % de Merlot, mais il n’en a pas toujours été ainsi. Autrefois, il s’agissait d’un tiers de chaque cépage. Un assemblage qui

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Traversa, La Tia, Brachetto Secco 2022 – Piemonte

Le vin a une couleur rubis pâle, avec des reflets de grenat. Le nez est parfumé et gourmand, ouvert et très fruité. Il exprime les notes de fraise de bois fraîche, de framboise écrase, de gelée de groseilles rouges, de

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Traversa, La Muïëtte 2022 – Dolcetto d’Acqui

Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne. Le nez est fruité, charnu et juteux. Il s’ouvre avec les notes de griotte, de fraise de bois, de framboise écrasée, de groseilles rouges, de yaourt aux fruits rouges, ainsi

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Traversa, I Confini 2022 – Langhe Nebbiolo

Le vin a une couleur rubis pâle avec des très légers reflets de grenat. Le nez offre un caractère typique de Nebbiolo, avec des touches de goudron, de rose séchée en fond (avec une très légère pointe de pivoine fanée),

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