Vins d’Italie – Vertdevin

Ben Ryé 2023 – Donnafugata – Passito di Pantelleria DOC – Sicily

Le vin présente une magnifique robe orange cognac, brillante et éclatante. Le premier nez est délicat, complexe et intense. On y retrouve des notes de fruits secs, notamment d’abricot sec, mais aussi de melon sec et d’orange, avec une pointe

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Attems Ribolla Gialla 2024 – Venezia Giulia IGT

Né des sols alluviaux sableux et caillouteux de la région du Collio, et façonné par un style de vinification essentiel axé sur la précision et la finesse, ce Ribolla Gialla 2024 offre une fraîcheur rayonnante et un profil aromatique net

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Cascina Gilli Il Forno 2024 – Freisa d’Asti DOC

Issu d’un vignoble historique de 80 ans d’âge couvrant un hectare, élaboré selon une approche œnologique guidée par la philosophie « moins c’est mieux ». Le résultat est un vin qui brille par son éclat et la pureté de ses

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Carputo – Ammore 2020 – Campania IGT Rosso (Immersed)

La couleur montre une évolution légèrement plus marquée. Le nez est un peu plus réservé que la version classique et bénéficie d’une décantation. Il révèle plus de calme, d’harmonie et de fraîcheur fruitée. Des notes de fruits rouges assez mûrs,

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Carputo – Ammore 2020 – Campania IGT Rosso (Non-immersed)

60 % Aglianico de Campanie, 40 % Piedirosso des Champs Phlégréens. Trente-six mois en barrique. Aglianico récolté intentionnellement à un stade de surmaturité. Le nez est frais, fruité et franc, avec une belle élégance sombre et une qualité d’infusion, de

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Carputo – Voce’e Notte 2021 – Falanghina Brut – Millesimato Metodo Classico (Immersed)

Le nez est captivant et offre une certaine profondeur. Des notes subtiles d’algues fraîches (algues japonaises), de sésame et de petits fruits blancs charnus apparaissent, associées à des touches de pomme écrasée et à une délicate pointe d’abricot juteux, ainsi

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Carputo – Voce’e Notte 2021 – Falanghina Brut Millesimato – Metodo Classico (Non-immersed)

Le nez est frais et offre des arômes de fruits blancs mûrs mais croquants, avec une bonne définition et une belle clarté. On y trouve des notes de pomme verte, de nectarine blanche et de légères touches de zeste frais,

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Il cuGino 2024 – Contrada Virzì, Monreale, Palermo

(Grillo 100 % – Biologique) Le dernier né de la gamme. Son bouquet intense, aux notes d’herbes aromatiques et d’agrumes, annonce une texture fine et sapide, avec une buvabilité joyeuse et séduisante.

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Don Pietro 2020 – Contrada Virzì, Monreale, Palermo

(40 % Nero d’Avola, 30 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot – Biologique) Le premier cru de la cave, produit en 1993. Le nez est profond, riche et polyphonique. La bouche est ample et bien équilibrée, avec des tanins fins,

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Bellenda « Anzolo » Rive di San Michele – Valdobbiadene

Le nez offre de la délicatesse et un élégant, mais précis côté autolytique dans ses arômes. Il exprime les notes de pain frais, de noisette toastée, voire une pointe de vanille, avec une trame minérale saline, qui donne une structure

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