Holdvölgy – Culture 2016 – Tokaji Aszú

Holdvölgy – Culture 2016 – Tokaji Aszú

Le nez est aromatique, complexe et offre une jolie finesse et intensité du grain. De la profondeur aromatique. On y retrouve des notes d’abricot sec, de pêche jaune au sirop et plus légèrement de zestes d’orange confits associées à une pointe de gingembre confit, à des pointes d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de thé…

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Holdvölgy – Intuition n°3, 2019 – Tokaji Furmint T8/7575

Holdvölgy – Intuition n°3, 2019 – Tokaji Furmint T8/7575

Le nez est aromatique et offre un joli texturé, une certaine richesse ainsi qu’une certaine puissance et intensité en maitrise. On y retrouve des notes de pêche de vigne pulpeuse/fraiche, de poire pulpeuse/fraiche et plus légèrement d’agrumes (coing…) associées à une pointe florale, une subtile pointe d’abricot pulpeux, saline ainsi qu’à un discret côté citron…

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Vylyan Duennium 2015 – Villányi

Vylyan Duennium 2015 – Villányi

(Merlot, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos) : Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des reflets de grenat. Le nez est complexe et parfumé. Au premier nez, on retrouve les notes tertiaires de feuilles sèches, une légère touche de champignons rôtis, de tabac sec, de sous-bois (en fond) et de cerise rouge séchée. Au…

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Vylyan Pillangó Merlot Selection 2019 – Villányi

Vylyan Pillangó Merlot Selection 2019 – Villányi

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des légers reflets de grenat. Le nez nécessite une aération, et offre après de la concentration, de la justesse et de la complexité. Il exprime les notes gourmandes et sucrées de prune noire, de crème de pruneaux, de pruneaux au chocolat, de griotte, de fraise…

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Vylyan Cabernet Franc 2020 – Villányi

Vylyan Cabernet Franc 2020 – Villányi

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des légers reflets de grenat. Au nez, le vin est discret et nécessite une aération. Il exprime ensuite les arômes de fraise séchée, de cerise rouge séchée, de framboise séchée, ainsi que de prune noire et de griotte fraîches en fond. On retrouve aussi des…

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Holdvölgy Vision, Expression 2019

Holdvölgy Vision, Expression 2019

Le nez est fruité, minéral, ciselé, frais, aromatique et offre une bonne définition ainsi qu’un joli petit côté variétal. On y retrouve des notes de pêche verte croquante, de brugnon croquant et plus légèrement variétal (noble) associées à des touches de lys frais, de bonbon à la sève ainsi qu’à une pointe presque acacia. La…

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Tokaj-Hétszölö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010

Tokaj-Hétszölö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010

Le vin présente une couleur ambrée profonde. Au nez, on retrouve des notes complexes de miel de sarrasin, d’abricots secs, une touche de vernis, de vieux bois, une touche de thé noir, d’orange confite, de gingembre et d’épices. La bouche est dense et concentrée, avec une douceur très bien intégrée, équilibrée par une acidité perçante…

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Tokaj-Hétszölö Tokaji Aszú 6 Puttonyos Nagyszölö-Dülö 1er Cru 2013

Tokaj-Hétszölö Tokaji Aszú 6 Puttonyos Nagyszölö-Dülö 1er Cru 2013

Le vin présente une belle couleur dorée. Le nez présente une touche de vernis, des nuances d’abricots secs, de citrons confits, de marmelade d’orange, de gingembre et de miel de fleurs. La bouche est succulente et riche, équilibrée par une acidité rafraîchissante. Il y a une touche d’amertume de kumquat qui ajoute à la complexité…

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Tokaj-Hétszölö Szamorodni 2017

Tokaj-Hétszölö Szamorodni 2017

(Bio) Le vin présente une couleur or pâle, très vive et séduisante. Le nez regorge de notes de miel de fleurs, de pommes jaunes mûres, de poires confites, d’une touche de gingembre et d’abricots secs, avec une légère note de kérosène en arrière-plan. La bouche est pulpeuse, opulente, riche, avec une douceur parfaitement équilibrée par…

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Tokaj-Hétszölö Late Harvest 2020

Tokaj-Hétszölö Late Harvest 2020

(Bio) Le vin présente une couleur citron pâle, très légère. Le nez est délicat et floral avec des nuances de pollen, de miel de fleurs, une touche d’amande et de coing. La bouche est douce, très élégante, bien équilibrée par l’acidité rafraîchissante, zestée et citronnée. Elle révèle des notes de citrons mûrs, de pommes jaunes…

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