(52% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot) Joli nez graphite, profond, frais et qui offre un joli grain racé (typé calcaire). On y retrouve des notes de violette, de cassis sauvage mûr/frais et plus légèrement de bleuet associés à des touches de petites baies noires denses (mais fraiches), de lys ainsi qu’à des pointes…
Le nez est subtil et précis, citronné. Il exprime les notes de citron jaune, de citron vert, d’abricot, de pêche blanche, une légère minéralité calcaire, une touche de foin en fond, une pointe toastée, ainsi que des fines notes florales (tilleul séché, acacia). La bouche est droite, précise, avec une finale boisée (toastée). Elle exprime…
Joli nez frais, fruité et qui offre un joli grain très fin et étiré ainsi qu’un côté aérien. Tout en justesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement d’épices associées à des touches d’encens, e poivre ainsi qu’à des pointes de petits fruits bleus pulpeux, à une pointe…
Le nez est joliment aromatique, délicat, profond et offre de la concentration aromatique, une fine noirceur élégante ainsi qu’une jolie largeur de la palette aromatique (complexité). On y retrouve des notes de cerise Bigarreau éclatante, de petits fruits rouges brillants et plus légèrement de cassis rôti-juteux associées à des touches de prune noire brillante, de…
Le nez offre du fruit juteux et une belle concentration. On retrouve les notes de griotte, de cerise rouge, de fraise de bois, de framboise écrasée, de prune rouge. Le bois est délicat, fondu. On sent aussi des notes de menthol, de menthe séchée, rose séchée et de violette en fond. La bouche est juteuse,…
Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’un très fin côté poivré. On y retrouve des notes de mûre, de cassis pulpeux et plus légèrement de fraise charnue associées à de fines pointes de cerise noire et de violette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité,…
Le nez est discret et fermé. Il exprime les notes de fruits acidulés (griotte, cassis, prune sauvage, cerise rouge), associées à une pointe chocolatée (griotte au chocolat, cacao), de chocolat à la menthe et de réglisse, qui apparaissent après l’aération, ainsi qu’à une touche de pivoine et de rose sauvage en fond. Les notes boisées…
Le nez est fruité, aromatique et offre de l’élégance ainsi qu’une certaine ampleur/côté mélodieux. On y retrouve des notes de fraise charnue/fraiche, de cerise fraiche/charnue et plus légèrement de violette associées à de fines touches de prune fraiche et d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de l suavité, de la…
Le nez offre une certaine densité et de la jutosité. Il exprime les notes de griotte, de cassis, de prune noire et de myrtille, avec un côté boisé perceptible (bois frais, bois toasté), une touche d’aiguilles de pin, de réglisse et une agréable pointe florale (pivoine, rose fraîche). La bouche est juteuse, droite, avec une…
Le nez offre de la profondeur, de la concentration et de la densité. Il exprime les notes de fruits juteux et mûrs (prune noire, mûre sauvage, griotte, fraise de bois, cassis écrasé), associées à une touche de cerise en compote, de cerise rouge rôtie, ainsi qu’à des arômes d’épices douces (réglisse, noix de muscade, poivre…