Le nez est fermé au début, mais offre de la gourmandise et des fruits juteux après l’aération. Il exprime les notes de fraise de bois mûre, de cassis écrasé, de griotte, de cerise rouge rôtie et en confiture, associées à une bonne amertume de cacao, d’amande et de café, des notes épicées de réglisse, une…
Le nez est savoureux, épicé, un peu rôti – il exprime les notes de cerise rouge rôtie, de griotte, de framboise rôtie, de fraise des bois, de cassis frais et de cassis séchée, ainsi que d’herbes aromatiques rôties et séchées (romarin rôti, thym séché, menthe séchée), aiguilles de pin séchées, noisette toastée, pointe de chocolat…
Le nez et aromatique, raffiné, légèrement rôti (cerise rôtie, viande rôtie en fond avec une pointe fumée), complété par les fruits noirs et rouges (griotte, cassis, prune noire, myrtille séchée, fraise, framboise rôtie, cerise bigarreau), des épices douces (réglisse, cardamome écrasée, muscade, pointe de poivre blanc), une touche herbacée (tabac, menthe séchée) et florale (violette,…
Le nez est joliment profond, élégant et offre une certaine complexité, de l’intensité en maitrise ainsi qu’un côté étiré. On y retrouve des notes de cassis brillant, de cerise brillante et plus légèrement de graves racées associées à des touches de baies rouges éclatantes, de canneberge mûre/écrasée, à de fines pointes de bleuet/fleurs, de bâton…
Le nez est élégant, aérien et offre une certaine intensité ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de violette, de baies rouges brillantes et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches presque mentholée, de poivrée et à de discrètes pointes de vanille. La bouche est joliment menée, souple, fraiche, élégante, gourmande…
Le nez est joliment aromatique et offre une certaine profondeur, de la souplesse ainsi qu’une petite puissance racée. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise Garriguette éclatante et plus légèrement de violette associée à des touches de petits fruits rouges rôtis-juteux ainsi qu’à de fines pointes de graphène et à de discrètes…
Le nez est aromatique et ciselé, avec de la fraîcheur. Il révèle des notes de pomme verte pulpeuse, de pêche de vigne éclatante et, plus légèrement, de petits fruits exotiques frais, associés à une touche de quenette, de litchi ainsi que de fines pointes, presque d’ananas sucré. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, élégante,…
Le nez est épicé, avec une certaine intensité, un grain fin et tendu. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de fraise charnue, et plus légèrement de petites baies rouges brillantes, associées à des touches de muscade, de violette ainsi qu’à de fines pointes de lilas, de graves sèches et à une pointe presque de…
Le nez est fruité, aromatique, épicé, avec un fin côté poudré, un côté cardamome, de cacao et de camphre, associés à de fines pointes presque aiguilles de pin, de poivre noir, de fines pointes de petites baies de genièvre et de petits fruits noirs. La bouche est fruitée, juteuse, suave, fraîche, minérale, avec une trame…
Le nez est joliment fruité, profond et savoureux. Il révèle des notes de mûre sauvage, de rose et, plus légèrement, de framboise brillante, associées à des touches de poivre rose, d’infusion, de fines pointes de petits fruits bleus et une subtile pointe de thym et de réglisse. La bouche est joliment menée, souple, pulpeuse, gourmande,…