Domaine Vacheron 2023 – Sancerre

Domaine Vacheron 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la concentration aromatique et de la complexité. Au premier nez, on retrouve des touches viandées et fumées, ainsi que des touches de fruits rôtis (cerise rôtie, framboise rôtie). Ensuite, le nez exprime les notes de cassis frais écrasé, de griotte et de myrtille, de…

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Roger Champault Côte de Champtin 2022 – Sancerre

Roger Champault Côte de Champtin 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Beaucoup de fraîcheur et un côté acidulé au nez : on retrouve notamment les arômes de cerise bigarreau, de cassis, de myrtille écrasée, de cranberries et de framboise, associées à un bouquet floral parfumé – rose, pivoine, lilas, ainsi qu’une touche calcaire, de griotte écrasée et…

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Domaine des Chasseignes Cuvée Evidence 2022 – Sancerre

Domaine des Chasseignes Cuvée Evidence 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé, précis et offre une certaine densité et de la complexité. Il exprime les notes de cerise bigarreau fraîche, de cerise bigarreau séchée, de cassis écrasé, de framboise séchée et de fraise croquante, complétées par une touche de confiture de cranberries. On retrouve aussi des…

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Domaine des Chasseignes 2022 – Sancerre

Domaine des Chasseignes 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est précis, racé et minéral. Il exprime les notes calcaires et de pierre sèche, la fraîcheur de fruits acidulés (cerise rouge, framboise écrasée, mûre, myrtille, cassis frais, cassis séché), associées à une touche florale (bleuet, violette, une pointe de lys), de tabac et de bourgeon de…

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Jean-Marie Reverdy & Fils « Héritage » 2020 – Sancerre

Jean-Marie Reverdy & Fils « Héritage » 2020 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle, avec des très légers reflets de grenat. Le nez est parfumé, texturé et complexe. Il exprime d’abord des notes tertiaires distinctes, mais délicates, de feuilles sèches, de sous-bois et de tabac, complétés ensuite par des arômes de cerise rouge rôtie, de griotte juteuse, de cassis écrasé et de…

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Pascal et Nicolas Reverdy « Terre de Maimbray » 2022 – Sancerre

Pascal et Nicolas Reverdy « Terre de Maimbray » 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez offre une certaine profondeur, de la précision et une belle concentration de fruits. Il exprime les notes de cassis, de mûre sauvage, de griotte, de cerise bigarreau, ainsi qu’une pointe de cerise d’oiseaux. On retrouve aussi des légères notes toastées (noisette toasté, une pointe de…

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Pascal et Nicolas Reverdy Cuvée « à Nicolas » 2022 – Sancerre

Pascal et Nicolas Reverdy Cuvée « à Nicolas » 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et raffiné. Il exprime les notes de fruits rouges juteux (cerise rouge, griotte, groseilles rouges, framboise fraîche, framboise séchée, cassis frais), associées à un bouquet floral parfumé (bleuet, violette, lilas), un fin côté herbacé (menthe séchée, menthe poivrée fraîche) et une pointe…

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Roger Champault « les Pierris » 2022 – Sancerre

Roger Champault « les Pierris » 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est dense, texturé et aromatique. Il exprime les notes de fraise écrasée, de framboise séchée, de mûre sauvage, de griotte, de cerise rouge rôtie, ainsi qu’une pointe minérale (calcaire, pierre sèche), d’herbes aromatiques (menthe séchée, romarin, feuille de cassis fraîche en fond), de fleurs…

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Domaine Grosbois Montet 2021 – Chinon

Domaine Grosbois Montet 2021 – Chinon

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne et des très légers reflets de grenat. On sent de la densité, voire une texture veloutée au nez, des notes de fruits frais mûrs et des touches de fruits rôtis : fraise de bois, griotte fraîche, griotte rôtie, cassis séché et framboise écrasée, associées à un…

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Domaine La Perruche, Les Boires 2022 – Chinon

Domaine La Perruche, Les Boires 2022 – Chinon

Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne. Le nez offre de la complexité, une certaine concentration, ainsi qu’un fin côté épicé et boisé. Il exprime les notes de noisette toastée, de cacao, de bois toasté en fond, ainsi que de réglisse, de poivre blanc écrasé et de muscade. Après l’aération, on retrouve…

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