Artisan Wines, Welschriesling Beerenauslese – Neusiedlersee Reserve – 2019

Artisan Wines, Welschriesling Beerenauslese – Neusiedlersee Reserve – 2019

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez offre du fruit pur, ainsi qu’un bouquet floral parfumé. Il exprime les notes de pomme golden fraiche écrasée, de poire jaune juteuse, de pêche jaune en sirop, d’ananas en sirop, de mirabelle, une touche de melon, de confiture de citron jaune et d’orange…

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Artisan Wines, Bouvier Spätlese – Neusiedlersee – 2021

Artisan Wines, Bouvier Spätlese – Neusiedlersee – 2021

Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des reflets verts. Le nez offre une belle expression et une côté épicé et floral élégant. Il exprime les notes de pétales de rose séchées, d’iris, une touche de pivoine, de gingembre moulu, de poivre blanc et de vanille fraiche (en fond), ainsi qu’une note rafraichissante…

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Günter + Regina Triebaumer, Chardonnay Spätlese, Rust – Burgenland – 2021

Günter + Regina Triebaumer, Chardonnay Spätlese, Rust – Burgenland – 2021

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aromatique et exprime les notes de fruits à noyau juteux (pêche jaune, abricot mûr, prune jaune), de melon, une touche de mangue et de banane platane, de pomme golden, ainsi que de fleur d’oranger, de gingembre moulu, d’acacia et de miel. En bouche, le…

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Günter + Regina Triebaumer, Traminer Spätlese, Rust – Burgenland – 2021

Günter + Regina Triebaumer, Traminer Spätlese, Rust – Burgenland – 2021

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre une côté floral et épicé, ainsi qu’un délicat parfum de fruits exotiques. Il exprime les notes de litchi frais, de melon jaune, de mangue mûre, de confiture d’orange, de fraise ananas, d’ananas au sirop, de rose fraiche, une touche de gingembre moulu, ainsi qu’une…

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Günter + Regina Triebaumer, Gelber Muskateller Beerenauslese – Burgenland – 2021

Günter + Regina Triebaumer, Gelber Muskateller Beerenauslese – Burgenland – 2021

Le vin a une couleur dorée profonde. Le nez est très parfumé et floral. Au premier nez, le vin exprime les notes de rose fraiche et de pétales de rose au sirop, qui se complètent avec des arômes de fruits exotiques au deuxième nez. On retrouve les notes de litchi, de mangoustan, de mangue mûre,…

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Umathum, Bouvier/Grüner Veltliner Beerenauslese – Burgenland – 2021

Umathum, Bouvier/Grüner Veltliner Beerenauslese – Burgenland – 2021

Le vin a une couleur dorée profonde. Le nez est un peu réservé, mais s’ouvre après l’aération. Il exprime les notes de miel de châtaigner avec une subtile amertume, de marrons glacés, de pomme golden rôtie, de coing poêlé, de poire jaune juteuse très mûre, d’écorces d’orange confites, de confiture de citron jaune, d’abricot séché,…

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Gebrüder Nittnaus, Exquisit Trockenbeerenauslese – Burgenland – 2018

Gebrüder Nittnaus, Exquisit Trockenbeerenauslese – Burgenland – 2018

Le vin a une couleur dorée profonde. Le nez offre de la complexité, de la profondeur et de la concentration. Il exprime les notes de pomme séchée, de pomme rôtie, d’abricot séché, de pêche jaune en sirop, de confiture d’orange, d’écorces de citron jaune confites, d’ananas en sirop, de poire pochée, ainsi qu’une touche de…

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Gebrüder Nittnaus, Exquisit Beerenauslese – Burgenland – 2018

Gebrüder Nittnaus, Exquisit Beerenauslese – Burgenland – 2018

Le vin a une couleur dorée d’une intensité moyenne. Le nez est réservé au début et nécessite une aération. Il exprime les notes de pomme golden rôtie, de pêche en sirop, d’écorces de citron séchées, d’écorces d’orange confites, de fruits de la passion, d’abricot séché, ainsi que de fleurs (acacia, fleur d’oranger), de foin et…

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Neukamp & Stadler, Ried Lehendorf Chardonnay Trockenbeerenauslese – Burgenland – 2018

Neukamp & Stadler, Ried Lehendorf Chardonnay Trockenbeerenauslese – Burgenland  – 2018

Le vin a une couleur dorée profonde, avec des reflets tuilés. Le nez est complexe et exprime les notes tertiaires d’évolution prononcées. On retrouve les arômes de pomme séchée, d’abricot séché, de papaye séchée, de noix fraiche, de feuilles humides, de thé noir, de miel, de cire d’abeilles, d’épices douces (clou de girofle, cumin moulu)…

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Gebrüder Nittnaus, Exquisit Eiswein – Niederösterreich – 2021

Gebrüder Nittnaus, Exquisit Eiswein – Niederösterreich – 2021

Le vin a une couleur dorée d’une intensité moyenne. Le nez est pur, frais, fruité et délicatement poivré. Il exprime les notes de zeste de citron jaune, d’écorces de citron vert fraiches, de zeste d’orange, de confiture de prune jaunes acidulées, de confiture de citron jaune, de pêche blanche au sirop, d’ananas frais très mûr,…

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