M. Chapoutier – Les Granilites 2015 – Saint-Joseph

M. Chapoutier – Les Granilites 2015 – Saint-Joseph

Le nez est fruité, minéral et offre de l’élégance ainsi qu’une fine concentration. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de baies de sureau écrasées, de framboise sauvages et de baies rouges sauvages associées à des touches de fleurs rouges, de minéralité racée, à de discrètes touches de garrigue…

Read more »

Roland Grangier – Reflets de Syrah 2016 – Saint-Joseph

Roland Grangier – Reflets de Syrah 2016 – Saint-Joseph

Le nez est fruité, un peu serré et bien mené. On y retrouve des notes de laurier, de garrigue et de petites baies mûres associées à de petites notes de cassis écrasé, de myrtille écrasée ainsi qu’à des pointes de fraise, de vanille, de caramélisation, de fleurs/rose et à une imperceptible pointe de zan. La…

Read more »

Roland Grangier – Côte Granits 2015 – Saint-Joseph

Roland Grangier – Côte Granits 2015 – Saint-Joseph

Le nez offre une petite puissance, une fine richesse ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de réglisse, de cassis et de cerise Bigarreau associées à de petites touches de poivre gris, de garrigue, de minéralité racée ainsi qu’à de fines touches de cacao. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, racée et offre…

Read more »

Domaine de l’Abbé Dîne 2014 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de l’Abbé Dîne 2014 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité, aromatique, élégant et offre une fine intensité, de la concentration, une fine fraicheur ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de myrtille et de cerise Bigarreau mûre associées à de petites notes de violette, de fraise charnue ainsi qu’à des touches de mûre charnue, de réglisse, à de discrètes…

Read more »

Domaine de l’Abbé Dîne 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de l’Abbé Dîne 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est aromatique, racé et offre de la puissance ainsi qu’une fine richesse/ intensité. On y retrouve des notes de mûre, de framboise et plus légèrement de fraise sauvage associées à des touches de petites baies, de poivre de Sichuan, de myrtille ainsi qu’à des pointes de zan, de muscade et de garrigue. La…

Read more »

Delas – Domaine des Grands Chemins 2015 – Crozes-Hermitage

Delas – Domaine des Grands Chemins 2015 – Crozes-Hermitage

Le nez est fruité, aromatique et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de petites baies rouges associées à de petites touches de camphre, de violette, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une fine…

Read more »

Domaine L’Abbé Dîne 2017 – Côtes du Rhône

Domaine L’Abbé Dîne 2017 – Côtes du Rhône

Le nez est fruité, aromatique et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de pêche, de citron mûr et plus légèrement de pamplemousse associées à de petites pointes de mirabelle juteuse, de petits fruits jaunes, de fleurs ainsi qu’à une très discrète pointe de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée, soyeuse et offre…

Read more »

Chabal & Chartreux – Je résiste à tout sauf à la tentation 2016 – Côtes-du- Rhône

Chabal & Chartreux – Je résiste à tout sauf à la tentation 2016 – Côtes-du- Rhône

Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi que du charnu. On y retrouve des notes de pêche et de peau de mandarine associées à de petites touches de coing, à des pointes de fruits blancs ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs blanches. La bouche est fruitée, juteuse et offre une jolie…

Read more »

Rocca Maura 2017 – Lirac

Rocca Maura 2017 – Lirac

Le nez est aromatique et offre de la richesse ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de nectarine, de poire et plus légèrement de litchi associées à de petites touches de mirabelle ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la droiture, une…

Read more »

Domaine l’Abbé Dîne 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine l’Abbé Dîne 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est aromatique, racé et offre de la fraicheur. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de poire, de coing et de petites notes d’agrumes associées à une touche de quénette, d’abricot, d’épices ainsi qu’à de très discrètes pointes de boisé. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, précise,…

Read more »