Le nez est aromatique et offre de la puissance, une certaine intensité, un petit côté incisif ainsi qu’un fruit précis. On y retrouve des notes de mûre sauvage charnue, de petits fruits bleus pulpeux et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à des touches de lys, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de sauge…
(sans sulfites ajoutés) Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de framboise confiturée et plus légèrement de prune violette confiturée associées à des touches de crème de myrtille ainsi qu’à des pointes de fleurs et à de fines pointes lactées. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la crémosité,…
Le nez est aromatique, racé, tendu et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de bosquet local sec et plus légèrement de petites baies associées à des touches de thym, d’olive noire chaude, de moka ainsi qu’à de très fines pointes de sauge et de vanille. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité et offre une certaine concentration ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de crème de cassis, de myrtille mûre et plus légèrement de framboise écrasée associées à de petites touches de griotte, de fleurs de cerisier, de cardamone, de chocolat ainsi qu’à de discrètes pointes de garrigue et à…
Le nez offre un petit côté gazeux. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cerise Bigarreau et plus légèrement de cassis pulpeux/frais associées à de petites touches de bleuet, de thym, de fleurs de thym ainsi qu’à des pointes d’épices et à une subtile pointe de vanille. La bouche est fruitée et offre…
(sans sulfites ajoutés) Le nez offre une petite puissance ainsi qu’un petit côté gazeux. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à des touches de garrigue, de poivre gris ainsi de très discrètes pointes de romarin sec et à une discrète…
Le nez est élégant, frais et offre de la puissance (en délicatesse), de la complexité, une jolie minéralité racée, de la gourmandise, une petite intensité, de la précision, un petit côté mélodieux ainsi qu’une certaine petite richesse (justement dosée). On y retrouve des notes de mûre sauvage fraiche/mûre, de violette, de bleuet et plus légèrement…
Le nez est frais, fruité, gourmand et offre un petit côté pulpeux, de la profondeur ainsi qu’un petit côté contenu. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise associées à de petite touches de caramélisation, de fleurs de cerisier, de cardamone verte, de fleurs de…
Le nez est aromatique, élégant, fruité et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de mûre et plus légèrement de cassis associées à des touches de petites baies pulpeuses, de lilas, de fleurs de cerisier ainsi qu’à des pointes de poivre blanc, de baies de laurier et à une très…
(Grenache, Syrah, Mourvèdre) Le nez est aromatique, racée et offre une fine intensité, une petite puissance aromatique et un grain fin. On y retrouve des notes de mûre sauvage croquante, de prune violette et plus légèrement de bosquet local sec, de poivre associées à de fines touches de framboise charnue, de cerise ainsi qu’à des…