Château de Bacchus 2018 – Ventoux

Château de Bacchus 2018 – Ventoux

Le nez est fruité, aromatique et offre de la concentration et de la puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise charnue et plus légèrement de cerise bigarreau associées à de petites touches de cassis, d’épices et à de fines pointes de romarin/bosquet local. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…

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Château de Bacchus 2019 – Ventoux

Château de Bacchus 2019 – Ventoux

Le nez est frais et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de pamplemousse blanc frais, de pêche de vigne fraiche et plus légèrement de framboise fraiche associées à une discrète touche de fraise des bois fraiche, de citron frais ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée et de cuir frais. La…

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B de Bacchus 2019 – Ventoux

B de Bacchus 2019 – Ventoux

Le nez est frais, fruité et finement serré. On y retrouve des notes de brugnon écrasée, de framboise et plus légèrement de litchi frais associées à de discrètes pointes de fleurs de cerisier et de citronnier. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une fine trame acidulée et de la précision. En bouche…

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B de Bacchus 2019 – Ventoux

B de Bacchus 2019 – Ventoux

Le nez est frais et offre de la puissance. On y retrouve des notes de poire croquante, de petits fruits blancs croquants et plus légèrement de citron/agrumes frais associées à de fines pointes de cuir frais et à de très discrètes pointes variétales. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de…

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Château des Roques – Cuvée du Château 2016 – Vacqueyras

Château des Roques – Cuvée du Château 2016 – Vacqueyras

Le nez est aromatique, racé et offre un grain fin ainsi qu’une fine élégance. On y retrouve des notes de petites baies sauvages, de mûre de boysen mûre et plus légèrement d’herbes aromatiques associées à de très fines pointes de réglisse, de caramélisation, de cardamone et à une discrète pointe de sous-bois. La bouche est…

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Domaine de Coyeux – Enigmae 2018 – Muscat de Beaumes de Venise

Domaine de Coyeux – Enigmae 2018 – Muscat de Beaumes de Venise

Le nez est juteux et fruité. On y retrouve des notes de citron cristallisé et plus légèrement de pêche de vigne cristallisé associées à des touches de mandarine cristallisée ainsi qu’à une discrète pointe de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la gourmandise, de la suavité ainsi qu’une très…

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Domaine de Coyeux – Elegans 2016 – Muscat de Beaumes de Venise

Domaine de Coyeux – Elegans 2016 – Muscat de Beaumes de Venise

Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de mirabelle confiturée, de zestes d’orange cristallisés et plus légèrement de marmelade associées à une touche de coing écrasé ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs blanches/muguet, de miel et à une imperceptible pointe de lavande….

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Château Boucarut – Cuvée Carenren 2018 – Lirac

Château Boucarut – Cuvée Carenren 2018 – Lirac

Le nez est fruité et offre de la fraicheur et une fine puissance. On y retrouve des notes de citron, de pêche de vigne croquante et plus légèrement de mandarine fraiche associées à une touche de cerise rouge fraiche et de mûre fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de…

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Clos Saint Michel 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Clos Saint Michel 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité, frais et offre une fine gourmandise ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de citron, de pomme verte et de poire associées à des touches de coing juteux/acidulé ainsi qu’à de fines pointes de prune acidulée, de muscade et à une subtile pointe saline. La bouche est fruitée,…

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Domaine de la Graveirette – Font de Crau 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de la Graveirette – Font de Crau 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité, frais et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de citron frais, de poire fraiche et plus légèrement de mandarine juteuse associées à des touches de pêche de vigne juteuse, de minéralité racée ainsi qu’à une fine pointe de fleurs blanche. La bouche est fruitée, racée et offre une…

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