Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de framboise écrasée et plus légèrement de groseilles charnues associées à des touches de mûre, de camphre, de poivre gris ainsi qu’à de petites pointes de baies de laurier et à une subtile pointe de garrigue. La bouche…
Le nez offre un côté épicé et de la puissance. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre, de poivre gris et plus légèrement de bosquet local sec associées à de petites touches de fruits rouges, de sauge séchée ainsi qu’à des pointes d’épices. La bouche est fruitée,…
Le nez est aromatique, frais et fruité. On y retrouve des notes de framboise fraiche/mûre, de cerise Bigarreau et plus légèrement de mûre de Boysen éclatante associées à des touches de prune violette fraiche, de lilas, de fleurs de prunier ainsi qu’à de fines pointes de bosquet local frais et à une très discrète pointe…
Le nez est fruité et offre un petit charnu. On y retrouve des notes de cerise charnue, de fraise charnue et plus légèrement de petites baies sauvages associées à des touches de fleurs, de laurier/garrigue ainsi qu’à des pointes de caramélisation, de chocolat et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite…
Le nez est fruité et offre de la puissance, un grain fin, de l’intensité ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de cerise griotte et plus légèrement de petites baies noires sauvages associées à des touches de poivre, de garrigue locale / bosquet local, de fraise des bois, de baies…
Le nez est frais, racé et offre de l’élégance ainsi qu’une petite complexité. On y retrouve des notes de mûre sauvage éclatante, de cassis mûr et plus légèrement de cerise Bigarreau croquante associées à des touches de violette, de zan, de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes d’olive noire, de baies de laurier, à…
Le nez est fruité, racé et offre une certaine puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de sauge et plus légèrement de fleurs de romarin associées à des touches de mûre, de petits fruits sauvages ainsi qu’à des pointes de poivre gris et à une très discrète pointe de…
Le nez est fruité et offre de la gourmandise, une bonne définition, une certaine / fine concentration. On y retrouve des notes de bonbon acidulé à la cerise, de fleurs de cerisier et plus légèrement de mûre éclatante associées à de petites touches de fraise, de fleurs, de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe de…
Le nez est aromatique et offre une pointe fleurie ainsi qu’un petit côté confit. On y retrouve des notes de myrtille écrasée, de cerise Bigarreau et de bonbon acidulé au cassis associés à des touches de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de fleurs de cerisier, de bonbon acidulé, à de fines pointes de…
Le nez est élégant, précis, racé et offre une petite minéralité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de cerise Bigarreau éclatante et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de groseilles écrasées, à une petite touche de prune pulpeuse, de lys ainsi qu’à des pointes de…