E. Guigal 2019 – Saint-Joseph

E. Guigal 2019 – Saint-Joseph

Le nez est racé et offre de l’élégance, un petit croquant, une fine complexité ainsi qu’une certaine petite fraicheur. On y retrouve des notes de poire, de coing et plus légèrement de mandarine associées à de petites touches de kumquat, de fleurs de pêche, de nectarine ainsi qu’à de discrètes pointes de verveine ainsi qu’à…

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M. Chapoutier – Les Granilites 2017 – Saint-Joseph

M. Chapoutier – Les Granilites 2017 – Saint-Joseph

Le nez est élégant, aromatique, délicat, racé et offre de la puissance aromatique ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de coing, de citron séché et plus légèrement de mandarine séchée associées à des touches de sauge, de cire d’abeille, de pomme éclatante ainsi qu’à de fines pointes d’abricot, de fleurs d’abricotier ainsi…

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Cave Saint-Désirat – Cuvée Côte-Diane 2019 – Saint-Joseph

Cave Saint-Désirat – Cuvée Côte-Diane 2019 – Saint-Joseph

Le nez est fruité et offre un fin pulpeux ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de mirabelle écrasée, de poire charnue et plus légèrement de pêche croquante associées à une fine touche d’abricot, de fleurs de pommier, d’épices ainsi qu’à de très discrètes pointes de cire d’abeille. La bouche est fruitée, minérale…

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Cave Saint-Désirat – Cuvée Amendine 2019 – Saint-Joseph

Cave Saint-Désirat – Cuvée Amendine 2019 – Saint-Joseph

Le nez est frais, fruité et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de pomme verte, de fleurs blanches et plus légèrement de quénette associées à de petites touches de fleurs de pommier, de petits fruits jaunes frais, de pêche croquante ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande fraiche (en fond). La bouche est…

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Rémy Nodin – Coteau de la Beylasse 2019 – Saint-Péray

Rémy Nodin – Coteau de la Beylasse 2019 – Saint-Péray

Le nez est frais et offre de l’élégance, de la minéralité, un fin croquant ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de pomme verte croquante, de pomme jaune et plus légèrement de mirabelle associée à des touches de sens de la place (biotop local), d’eucalyptus, de cire d’abeille, de brioche, d’amande et de…

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Rémy Nodin – Vieille Vigne du Suchat 2018 – Saint-Péray

Rémy Nodin – Vieille Vigne du Suchat 2018 – Saint-Péray

Le nez est élégant, aérien et offre un petit côté toasté/mielleux. On y retrouve des notes de mirabelle écrasée, de poire Williams pulpeuse et plus légèrement de miel de lavande associées à des touches de petits fruits jaunes écrasés, de fleurs de citronnier ainsi qu’à une subtile pointe de sens de la place (biotop local),…

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Rémy Nodin – La Colline Dorée 2018, Classique – Saint-Peray

Rémy Nodin – La Colline Dorée 2018, Classique – Saint-Peray

Le nez est frais, élégant et offre de la délicatesse ainsi qu’à de finesse. On y retrouve des notes de pomme jaune, d’abricot et plus légèrement de coing associées à de petites touches de petits fruits blancs croquants, de mirabelle, à de fines pointes de petites fleurs jaunes, à une discrète pointe de physalis ainsi…

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M. Chapoutier – Haut Chamblard 2019 – Saint-Peray

M. Chapoutier – Haut Chamblard 2019 – Saint-Peray

Le nez est frais, fruité et offre une petite onctuosité, une jolie finesse, de la délicatesse ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de poire williams pulpeuse, de brugnon écrasé et plus légèrement de litchi associées à des touches de fleurs de poirier, d’abricot ainsi qu’à de très fines pointes de fruits…

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M. Chapoutier – Les Tanneurs 2019 – Saint-Peray

M. Chapoutier – Les Tanneurs 2019 – Saint-Peray

Le nez est frais, fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes physalis écrasé, de petite prune jaune mûre associées à des pointes de coing, de citron frais, à de discrètes pointes de citron caviar, zestes, ainsi qu’à une pointe de mésocarpe, de sauge et à de discrètes pointes de minéralité racée….

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Domaine Castel Oualou 2020 – Lirac

Domaine Castel Oualou 2020 – Lirac

Le nez est fruité, aromatique et offre de l’élégance, une jolie définition, de la finesse ainsi qu’un petit côté gourmand. On y retrouve des notes de poire Williams pulpeuse/fraiche, de mirabelle fraiche et de coing associées à de petites touches de mésocarpe de citron, de quénette, à de fines pointes de fleurs d’abricotier, de fleurs…

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