Le nez est aromatique, gourmand et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis, de chocolat et de fraise Gariguette écrasée associées à des pointes de toasté, d’épices douces ainsi qu’à une discrète pointe de thé noir. La bouche est fruitée, équilibrée, joliment définie, finement serrée, précise et offre une…
Le nez est fruité, structuré et offre une petite concentration ainsi qu’une fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de baies rouges mûres, de prune associées à des touches de garrigue, d’épices ainsi qu’à une pointe de fleurs, de vanille Bourbon et de poivre de Cuben….
Le nez est aromatique, fruité et juteux. On y retrouve des notes de cassis et plus légèrement de fraise, de baies rouges mûres/charnues associées à une subtile pointe de violette, de toasté, à une subtile pointe de garrigue/bosquet (en fond) ainsi qu’à une imperceptible pointe d’olive et de cacao (en fond. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, élégant et offre une petite concentration/intensité. On y retrouve des notes de mûre, de baies sauvages, de groseille et plus légèrement de cacao, de gousse de vanille associées à de petites touches d’épices, de myrtille, à une discrète pointe de garrigue/thym ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Cuben et de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée,…
Le nez est aromatique et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et de garrigue associées à de petites pointes de poivre gris, de thym ainsi qu’à de subtiles pointes de roche. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre une bonne définition, une fine trame acide, une…
Le nez est aromatique et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de boisé/chocolat, de mûre, de framboise fraiche et de cerise fraiche associées à de petites notes de myrtille ainsi qu’à une imperceptible pointe de minéralité racée et de garrigue. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie définition, une…
Le nez est fruité et offre une fine puissance/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de framboise sauvage charnue et plus légèrement de fraise, de myrtille associées à de petites notes de garrigue, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre blanc (en fond) et de boisé/cardamone. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, minérale…
Le nez est frais, fruité, élégant et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de petites baies mûres associées à de fines touches de myrtille, de fleurs, de colas, de garrigue ainsi qu’à de fines pointes de cacao/chocolat noir (en fond). La bouche…
Le nez est aromatique, gourmand, bien mené et offre de l’élégance ainsi qu’une fine concentration. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et de fruits rouges mûrs associées à de petites notes de chocolat, de garrigue ainsi qu’à une subtile pointe de muscade…
Le nez gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de petits fruits croquants, de mûre et de boisé/toasté associées à de discrètes touches d’épices douces, de laurier, de cardamone et à une imperceptible pointe de poivre gris (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…