Feudo Disisa – Grillo 2021 – Sicilia DOC

Feudo Disisa – Grillo 2021 – Sicilia DOC

Le nez est relativement complexe. On y retrouve des notes de rose, de fleurs et plus légèrement de pêche pulpeuse associées à de petites touches d’agrumes/kumquat ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et d’essence de fleurs blanches. La bouche est minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, un petit croquant ainsi que de la tension….

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Cusumano – Shamaris 2021 – DOC Sicilia

Cusumano – Shamaris 2021 – DOC Sicilia

Le nez est fruité, minérale et offre une certaine petite complexité ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de pêche plate éclatante, de litchi et plus légèrement de fleurs de pêche associées à de petites touches d’épcies ainsi qu’à une subtile pointe de muscade. La bouche est minérale et offre une jolie…

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Baglio del Cristo di Campobello – Lalùci 2021 – Sicilia DOC

Baglio del Cristo di Campobello – Lalùci  2021 – Sicilia DOC

Le nez est fruité et offre de la fraicheur et offre une certaine petite concentration. On y retrouve des notes de nectarine charnue, de pomme charnue et plus légèrement de fruits de la passion associées à de fines pointes de petits fruits jaunes/abricot ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces/cire d’abeille. La bouche est fruitée…

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Alessandro di Camporeale – Monreale Bianco Vigna di Mandranova 2020 – Sicilia DOC

Alessandro di Camporeale – Monreale Bianco Vigna di Mandranova 2020 – Sicilia DOC

Le nez offre des notes d’amande mûre et des touches de mirabelle associées à de petites touches de mandarine ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits écrasés et à une discrète pointe de toasté. La bouche est minérale et offre une bonne définition, une certaine tension, de la précision, de la rondeur, de la…

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Alessandro di Camporeale – Vigna di Mandranova 2021 – Sicilia DOC

Alessandro di Camporeale – Vigna di Mandranova 2021 – Sicilia DOC

Le nez est fruité, très discrètement serré et offre une certaine concentration ainsi qu’une fine complexité. On y retrouve des notes de citron mûr, de pamplemousse frais/sucré et plus légèrement de fleurs de pêche associées à de petites touches de quénette, de fruits de la passion ainsi qu’à une discrète pointe de rose fraiche et…

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Castellucci Miano – Miano Brut 2021 – Sicilia IGT

Castellucci Miano – Miano Brut 2021 – Sicilia IGT

Le nez est frais. On y retrouve des notes de petits fruits blancs charnus, d’amande ainsi qu’à de fines pointes variétales / presque fleurs fraiches. La bouche est fruitée, discrètement serré et offre de la minéralité, une trame fraiche ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte, de…

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Feudo Montoni Grillo Timpa Sicilia IGT 2021

Feudo Montoni Grillo Timpa Sicilia IGT 2021

Le nez est intense, floral et parfumé, avec des nuances de rose, de raisin frais, de pomme verte, de pamplemousse, de zeste de citron et un soupçon d’épices. La bouche est puissante, juteuse et vibrante, avec des nuances de pêche, d’abricot, de mandarine, de pétales de rose et de jasmin. Un style de Grillo très…

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Cartagho – Mandrarossa 2018 – Sicilia DOG

Cartagho – Mandrarossa 2018 – Sicilia DOG

Le nez est chocolaté. On y retrouve des notes de mûre, de framboise éclatante et plus légèrement de chocolat associées à des touches de vanille, d’essence de chêne/chêne toasté, à une subtile pointe de violette, de safran ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs d’oranger. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de…

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Tasca – Rosso del Conte 2016 – Sicilia IGT

Tasca – Rosso del Conte 2016 – Sicilia IGT

Le nez est élégant, complexe et offre de la précision, de la gourmandise, de la profondeur, une petite onctuosité (mais sans lourdeur). On y retrouve des notes de mûre de boysen, de fraise pulpeuse et plus légèrement de myrtille associées à des touches de violette, de vanille bourbon ainsi qu’à des pointes de laurier rose,…

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Principi di Butera – Butirah 2019, Syrah – Sicilia IGT

Principi di Butera – Butirah 2019, Syrah – Sicilia IGT

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de grillé, de toasté et plus légèrement de mûre pulpeuse associées à de petites touches de groseille écrasée ainsi qu’à une fine pointe de fraise tagada, à une discrète pointe de bâton de réglisse. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur,…

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