Le nez est aromatique, racé et offre de la puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise, de terroir / roche volcanique et plus légèrement de petites baies sauvages associées à de fines touches de fraise charnue ainsi qu’à une pointe de cassis juteux et de toasté/cardamone. La bouche est fruitée,…
Le nez est aromatique et offre de la concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de baies noires sauvages, de mûre sauvage croquante et plus légèrement de chocolat noir associées à de fines pointes de fleurs, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe d’orange sanguine (en fin de bouche) et de toasté/vanille. La…
Le nez est fruité, gourmand et offre une petite puissance, une fine richesse ainsi qu’un grain très finement serré. On y retrouve des notes de cassis, de prune et plus légèrement de cerise associées à de discrètes touches de framboise ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, de bosquet local et à une très discrète pointe…
Le nez est fruité, finement serré et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine onctuosité. On y retrouve des notes de prune, de cerise noire et plus légèrement de chocolat associées à de fines touches de petites baies rouges, d’épices douces ainsi qu’à une discrète pointe d’olive noire chaude. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est fruité, frais et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de mandarine cristalisée, d’abricot et plus légèrement d’orange cristalisée associées à de fines pointes de safran ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs, d’amande (en fond) et d’épices. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée, élégante, bien structurée et offre de…
Le nez est fruité, frais et offre de l’intensité et de la gourmandise. On y retrouve des notes de fraise mûre, de framboise mûre et plus légèrement de pêche associées à une pointe de mûre et de poire ainsi qu’une imperceptible pointe de citron vert. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne…
Au nez on retrouve de fines pointes de fraise des bois, de groseille mûre associées à de fines pointes de cuir ainsi qu’à de discrètes pointes de pêche de vigne juteuse (en fond) et d’olivier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une bonne définition, de la gourmandise, de la précision ainsi…
Le nez est joliment frais, fruité et offre un fin croquant. On y retrouve des notes de pêche de vigne fraiche et d’agrumes frais (citron, mandarine) associées à de fines pointes de fleurs d’oranger, de fleurs de citronnier fraiche, de fleurs de pêche fraiche et à une pointe de pomme. La bouche est fruitée, équilibrée…
Le nez est élégant, gourmand et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de pruneau, de mûre mure et de fines touches de figue séchée associées à de fines pointes de réglisse, de confiture de fraise, de cigare ainsi qu’à de très discrètes pointes de caramélisation, d’amande, d’épices et à une imperceptible pointe…
Le nez est fruité, élégant et offre une jolie définition, de la gourmandise, de la complexité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de citron confit, de pêche de vigne confite et d’herbes aromatiques associées à de fines touches d’abricot sec, de coing, de cire d’abeille ainsi qu’à de très discrètes pointes…