Le nez est fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de petits fruits noirs écrasés et plus légèrement de fève de tonka associées à une touche de myrtille/violette ainis qu’à de très fines pointes de toasté et à une imperceptible pointe de vanille Bourbon. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, racé, précis et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre et plus légèrement de framboise mûre associées à des touches de cerise Bigarreau mûre ainsi qu’à une pointe de réglisse et de chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale ainsi…
Le nez est fruité, mûr et offre une fine crémosité. On y retrouve des notes de fraise mûre, de prune noire et plus légèrement de framboise mûre associées à de fines touches de cassis écrasé ainsi qu’à de très fines pointes de caramelisation (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale…
Le nez offre de la minéralité, de la structure ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis croquant, d’olivier et plus légèrement de sens de la place associées à de fines touches de chocolat noir ainsi qu’à de très fines pointes de muscade, à de discrètes pointes de de tabac séché et…
Le nez est minéral et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre mûre, de framboise mûre/fraiche et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à de fines touches de fève de tonka, de tabac ainsi qu’à une très discrète pointe de zan et à une imperceptible pointe de laurier. La bouche est…
Le nez est fruité, précis et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de petites baies noires mûres associées à des touches de fraise des bois mûre, de sens de la place, à une pointe de garrigue ainsi qu’à une très discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, juteuse,…
Le nez est frais et offre une petite minéralité. On y retrouve des notes minérales, de mûre fraiche et plus légèrement de cassis écrasé associées à des pointes de zan. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une trame minérale et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des…
Le nez est fruité, finement ferme et offre une petite puissance. Ce vin a besoin de travail dans le verre. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de prune noire juteuse/fraiche et plus légèrement de cerise noire associées à de fines touches de petites baies rouges sauvages ainsi qu’à de très discrètes pointes…
Le nez est fruité, élégant et offre une bonne définition et une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à de petites touches d’épices, de réglisse ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre du Brésil. La bouche est fruitée, équilibrée…
Le nez est élégant, bien mené et offre de la puissance et de la concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de cerise mûre et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à de très discrètes pointes de poivre de Cuben, de minéralité racée, de muscade, de réglisse, d’épices et à une…