Domaine de Carbonnieu 2011 – Sauternes

Domaine de Carbonnieu 2011 – Sauternes

Le nez est aromatique et plus riche que le millésime 2012. On y retrouve des notes de fruits confits et de coing associées à une touche de litchi, de miel ainsi que quelques notes florales en arrière plan. La bouche est fraiche, ample, équilibrée et révèle une petite richesse. En bouche on retrouve des notes…

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Domaine de Carbonnieu 2012 – Sauternes

Domaine de Carbonnieu 2012 – Sauternes

Le nez est aromatique et relativement frais. Il révèle des notes d’agrumes et plus légèrement de fleurs. La bouche est intense, vive, dynamique et bien structurée. En bouche on retrouve des notes d’agrumes confits et plus légèrement de fruits blancs associées à une touche d’ananas. Bonne longueur en bouche.

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Reflets de Carbonnieu 2010 – Sauternes

Reflets de Carbonnieu 2010 – Sauternes

Le nez révèle des notes de clémentine confite, d’orange, de citron et plus légèrement de fleurs de citronnier. La bouche est fraiche, équilibrée, droite et offre une certaine tension. On y retrouve des notes d’abricot confit, d’agrumes confits et plus légèrement de fruits blancs et de pêche associées à une touche de fruits exotiques. Longueur…

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Lieutenant de Sigalas 2010 – Sauternes

Lieutenant de Sigalas 2010 – Sauternes

Le nez révèle des notes de fleurs et de fruits exotiques. La bouche exprime des notes d’abricot, de coing, d’ananas et plus légèrement de clémentine, de miel et d’épices. Présence d’une petite minéralité et d’une sucrosité en bouche.

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Château Cantegril 2008 – Sauternes

Château Cantegril 2008 – Sauternes

Le nez révèle des notes de petits fruits confits, de fruits secs et plus légèrement d’agrumes confits et de fleurs. La bouche est fraiche, avec une petite concentration et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes d’abricot et de fruits blancs associées à quelques notes d’agrumes confits. Bonne longueur en bouche.

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Château Doisy Daëne 2006 – 2nd Grand Cru Classé Sauternes-Barsac

Château Doisy Daëne 2006 – 2nd Grand Cru Classé Sauternes-Barsac

Le nez révèle des notes de fruits blancs confits, d’abricot et de fruits exotiques associées à une pointe d’épices. La bouche est souple, ample, harmonieuse, fruitée, fraiche et racée. En bouche on retrouve des notes de fruits blancs confit, de litchi, de poire et d’ananas associées à quelques notes d’épices en fin de bouche. Bonne…

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Château de Myrat 2006 – 2ème Grand Cru Classé de Sauternes

Château de Myrat 2006 – 2ème Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez révèle des notes de fruits exotiques (notamment la papaye) et d’agrumes (pamplemousse, citron) associées à quelques notes d’épices (notamment la vanille et le clou de girofle). L’attaque en bouche est fraiche. La bouche est complexe, juteuse, riche, équilibrée et offre un petit côté aérien. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes…

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Château de Myrat 2010 – 2ème Grand Cru Classé de Sauternes

Château de Myrat 2010 – 2ème Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez révèle des notes de fruits confits et de coing. La bouche est fine, fraiche, relativement ample et équilibrée. En bouche ce Sauternes exprime des notes de fruits confits, d’orange, d’abricot et de mirabelle accompagnées de quelques notes rôties.

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Château de Myrat 2011 – 2nd Grand Cru Classé de Sauternes

Château de Myrat 2011 – 2nd Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez révèle des notes de fruits jaunes, de fruits exotiques et plus légèrement de gingembre et de miel. La bouche offre une légère minéralité, une bonne précision et une jolie tension. En bouche ce vin exprime des notes d’ananas sec, d’orange, de fruits exotiques et plus légèrement de clémentine, d’abricot, de noix et d’épices….

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Château Guiraud 2006 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Château Guiraud 2006 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez est élégant et aromatique. Il révèle des notes de poire, de coing et de thé. La bouche est élégante, bien construite, équilibrée, concentrée et offre une petite fraicheur. En bouche ce Sauternes exprime des notes de fruits confits, de clémentine, de fruits exotiques, de miel et d’épices (notamment le safran). Bon équilibre et…

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