L’œuvre de Perraud 2015 – Saint-Véran

L’œuvre de Perraud 2015 – Saint-Véran

Le nez est aromatique et finement concentré. On y retrouve des notes de fruits jaunes, de cire d’abeille et de fleurs associées à de fines pointes de pomme verte ainsi qu’à des pointes de fruits juteux. La bouche est fruitée, équilibrée, aérienne et offre un joli volume, une jolie rondeur, une jolie fraicheur/minéralité, une fine…

Read more »

Domaine des Valanges 2016 – Saint-Véran

Domaine des Valanges 2016 – Saint-Véran

Le nez est fin, fruité et finement concentré. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs et une touche de coing associées à de fines pointes de fruits jaunes ainsi qu’à une imperceptible pointe d’agrumes et de cire d’abeille. La bouche est fruitée, gourmande, ronde, finement onctueuse, suave et offre une fine trame minérale…

Read more »

Pacaud Vignerons – En Combes 2014 – Single Barrel N°1 – Saint-Véran

Pacaud Vignerons – En Combes 2014 – Single Barrel N°1 – Saint-Véran

Le nez est fruité, frais et offre une fine élégance. On y retrouve des notes de miel, de vanille, de mirabelle juteuse et de fines notes de fruits blancs associées à des pointes de citron mûr ainsi qu’à une discrète pointe d’épices, de beurre et de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…

Read more »

Pacaud Vignerons 2014 – Saint-Véran

Pacaud Vignerons 2014 – Saint-Véran

Le nez est fin, fruité et offre une fine élégance. On y retrouve des notes de physalis frais et de coing associées à de fines notes de fruits blancs, de cire d’abeille ainsi qu’à des touches d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre une jolie jutosité, une jolie suavité ainsi qu’une certaine finesse….

Read more »

Pacaud Vignerons – Les Prés Batard 2015 – Saint-Véran

Pacaud Vignerons – Les Prés Batard 2015 – Saint-Véran

Le nez est aromatique, relativement fin et relativement intense. On y retrouve des notes de coing, de poire et de fines notes de pêche de vigne fraiche/croquante associées à des pointes d’épices et de boisé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide, de l’onctuosité, du gras ainsi que de la suavité….

Read more »