Le nez est aromatique, fin, précis, racé, puissant, concentré et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis, de framboise et de petites baies sauvages associées à de fines touches d’épices, de fleurs, de réglisse ainsi que de discrètes touches de poivre de Sichuan. La bouche est fraiche, juteuse, équilibrée et offre…
Le nez est aromatique, gourmand et offre une fine fraicheur ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de mûre de Boysen charnue, de cassis écrasé et de réglisse associées à des petites notes de framboise charnue, de poire de Sichuan, de violette ainsi qu’à de discrètes touches de chocolat (en fond). La…
Le nez est fruité, racé et offre une fine minéralité ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis et de minéralité racée associées à de petites touches de fraise, de cardamone, de poivre de Cuben, d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs (lilas, lys). La bouche…
Le nez est fruité, élégant et offre de la richesse ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de baies noires et plus légèrement de fraise des bois charnue associées à de petites touches de réglisse/colas, de boisé, de cacao/chocolat, d’épices douces ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan…
Le nez est fruité, racé et offre une fine intensité ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de fraise des bois associées à une pointes de petites baies écrasées ainsi qu’à des touches de poivre gris et à de subtiles/discrètes pointes de boisé caramélisé. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité et offre une petite richesse/générosité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes, de groseille écrasée et une subtile pointe de mûre associées à une pointe de boisé toasté, de chocolat ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une…
Le nez est fruité et offre une petite puissance, de l’intensité ainsi qu’une certaine finesse. On y retrouve des notes de cerise noire, de framboise et de groseille associées à des touches de boisé toasté, de baies sauvages, de cardamone/épices ainsi qu’à une pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez est fruité, puissant, élégant, racé et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et de framboise sauvage associées à des touches d’épices ainsi qu’à de fines pointes de chocolat/moka, de boisé toasté/épices douces et à une imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et…
Le nez est fruité, équilibré, racé et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de fraise des bois, de graves (terroir) et de fines notes de cassis, de petits fruits rouges/framboise charnue associées à des touches de réglisse, à une petite touche de poivre de Sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices/thé et à…
Le nez est élégant, racé, gourmand et offre une fine puissance, une bonne structure ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de mûre et de graves/terroir associées à de petites notes de framboise, de petits fruits rouges sauvages mûrs ainsi qu’à des touches de cacao, de violette et à une très discrète pointe…