Le nez offre une très jolie complexité et expression aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits mûrs associées à des touches presque cyprès, de poivre, de framboise assez mûre (presque discrètement rôtie), à de subtiles pointes d’épices, de fève tonka, de bleuet, de sens de la…
Le vin a une couleur rubis profonde avec des légères reflets violacés. Le nez est parfumé, délicatement boisé (surtout le premier nez) et épicé. Il exprime les notes de bois chauffé, d’amande toastée, de café, une touche de caramel, ainsi qu’un côté épicé raffiné (clou de girofle, vanille, réglisse, poivre gris moulu, graines de coriandre…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est chaleureux, enveloppant et épicé. Il exprime les notes de noix de muscade râpée, de clou de girofle moulu, de graines de poivre gris écrasées, ainsi qu’une touche de réglisse et de vanille grillée en fond. On retrouve ensuite la fraicheur de menthe sauvage coupée, une…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé et boisé au début. Il exprime les notes de chêne toasté, de noisette toastée (voire caramélisée) et d’amande toastée. On retrouve ensuite de la fraîcheur et une belle matière fruitée dans des notes de menthe sauvage, de menthol, d’aiguilles de pin, de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé au début, mais gagne d’être aéré. Il exprime ensuite les notes de fraise de bois, de fraise écrasée, de cerise, de framboise, de cassis crémeux, de griotte, de yaourt de cerise, de mûre et de confiture de myrtille, associées à des subtiles…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé et exprime les notes boisées distinctes au début. On retrouve les arômes de chêne toasté, de noisette grillée, de vanille (en fond), de réglisse, associées à un élégant côté floral (violette, bleuet séché) et à une belle matière fruitée (fraise de bois,…
Le vin a une couleur rubis profonde avec des reflets violacés. Le nez est parfumé, complexe et profond. Il exprime les notes précises mais subtiles d’épices douces (cannelle, vanille grillée, bâton de réglisse, voire badiane, cumin moulu, clou de girofle), associées à un beau bouquet fruité. On retrouve les notes de griotte mûre, de cerise…
Le nez est fruité et ouvert. Il exprime les notes de fruits rouges acidulés et fruits noirs juteux (cerise rouge, fraise, cassis, myrtille, griotte), de fleurs (lys, violette) et d’épices (réglisse, une légère touche de vanille, clou de girofle). La bouche exprime les saveurs fruitées (griotte, fraise, cassis, myrtille, prune) avec une certaine fraicheur de…
Un joli nez élégant, précis, qui offre de la minéralité, de la puissance maîtrisée, un joli côté infusion maitrisée. Il exprime les notes de cerise bigarreau pulpeuse/fraîche, de violette et plus légèrement – de mûre crémeuse, associées à des touches de poivre frais, de bâton de réglisse, de petits fruits denses/assez mûrs, à des pointes…
Un joli nez frais, élégant, qui offre une jolie richesse maitrisée, de la profondeur. Il exprime les notes de mûre sauvage assez mûre, de petits fruits noirs assez mûrs et plus légèrement – de fraise de bois associées à des touches de variétale noble, de fine pointes presque torréfaction. La bouche est joliment minérale, fraiche,…