Le nez est juteux, fruité, précis et légèrement acidulé. Il offre les notes de cassis frais, de cerise bigarreau, de griotte croquante, de cranberries et de fraise de bois, associées à des délicates touche épicées (réglisse, poivre blanc, vanille, noix de muscade), de fleurs (lys, bleuet séché) et une fine pointe minérale et de cacao…
Le nez est sur du grillé/toasté avec une fine pointe variétale. Il exprime les notes de mûre, de petits fruits rouges écrasées et plus légèrement – de toasté frais associées à une touche de café frais. La bouche est minérale et offre de la fraîcheur, de la rondeur, de la suavité, un fin gras, une…
Le nez est fruité, minéral et offre de l’intensité. Il exprime les notes de mûre charnue/pulpeuse, de framboise charnue/pulpeuse et plus légèrement – de cassis écrasé, associées à des touches de violette, de bâton de réglisse et à une discrète pointe d’épices douces et de muscade. La bouche est fruitée et offre de la minéralité,…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine intensité, de la puissance, de la finesse du grain et une certaine richesse. Il exprime les notes de mûre de boysen, de framboise pulpeuse et plus légèrement – de myrtille fraiche acidulée, associées à une touche de fleurs de cerisier, de sève fraiche ainsi qu’à des…
Le nez est frais, fruité, franc et offre de la pureté. Il exprime les notes de mûre pulpeuse/fraiche, de framboise éclatante et plus légèrement – de petits baies rouges rôties, associées des touches de vanillée, de toasté. La bouche est fruitée et offre de l’onctuosité, de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche/juteuse, une…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine intensité, de la puissance ainsi qu’une certaine droiture. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de minéralité racée et plus légèrement de graphite/camphre associées à des touches de petits fruits rouges frais ainsi qu’à des pointes de bleuet, de fleurs de cerisier et à une…
Le nez est fruité et offre une certaine concentration. Il exprime les notes de mûre écrasée, de fraise écrasée et plus légèrement – de petits fruits noirs frais, associées à une touche de bleuet, de minéralité racée ainsi qu’à une pointe de graphite, de bergamote et à une très discrète pointe d’épices douces. La bouche…
Le nez est épicé, relativement plat. Il exprime les notes de cassis, de clou de girofle et plus légèrement – de muscade associées à des touches de framboise croquante et a de discrètes pointes de fumée. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, de la suavité, de l’acidulé, de l’énergie, de la tension….
Le nez est épicé, relativement plat. Il exprime les notes de cassis, de clou de girofle et plus légèrement – de muscade associées à des touches de framboise croquante et a de discrètes pointes de fumée. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, de la suavité, de l’acidulé, de l’énergie, de la tension….
Le nez est fruité, poivré / épice, et offre une fine intensité, un joli grain fin et racé. Il exprime les notes de framboise mûre/pulpeuse, de lys et plus légèrement – de cassis sauvage, associées à des touches de bleuet ainsi qu’à une pointe de poivre et a de fine pointe de minéralité racée/iodée. La…