Le nez est gourmand élégant, joliment pulpeux, racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de poivre noir, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de mûre associées à des touches de framboise sauvage, de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes de vanille. La bouche est joliment menée, fraîche, souple…
Le nez est aérien, fruité, sur les fruits acidulés, mais mûrs (griotte, cerise bigarreau, fraise de bois, framboise écrasée, cassis écrasé et une pointe de confiture de cassis). On retrouve aussi une note mentholée, de menthe poivrée voire de bourgeon de cassis rafraichissante et élégante (après aération), renforcé par la réglisse, la badiane et la…
Le nez est épicé et aromatique. On y retrouve des notes d’épices, de clou de girofle, de mûre, de framboise et plus légèrement de poivre associé à des touches de cassis, à une discrète pointe séveuse (en fond) et à de très discrètes pointes d’herbes aromatiques. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
Le nez est racé et offre un côté graphène, une petite noirceur, une petite intensité ainsi qu’un fin côté infusion. On y retrouve des notes de cassis, de graphène et plus légèrement de mûre associées à des touches de fraise des bois ainsi qu’à des pointes de tabac, de poivre gris et à une pointe…
Le nez offre du charnu, de la matière ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cassis charnu et plus légèrement de petits fruits rôtis-élégants associées à des touches de vanille, de fumée et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité,…
Le nez est toasté et offre de la torréfaction, un côté poivré ainsi qu’un fin poudré. On y retrouve des notes de mûre, de clou de girofle et plus légèrement de poivre associées à de fines pointes poussiéreuses. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraîcheur, une belle…
Le nez est fruité, avec une certaine petite profondeur et du charnu. Il exprime les notes de framboise charnue, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement – de poivre associées à des touches de bleuet, de lys, de fines pointes de poivre frais, de cardamone, de crayon et de vanille. La bouche est minérale, fruitée, acidulée…
Le nez offre une fine concentration, une petite puissance, de l’harmonie et un côté étiré, aérien et velouté. Il exprime les notes de mûre de boysen, de fraise charnu et plus légèrement – de cassis associées à des touches de petites baies rouges écrasées, des fines pointes de bleuet, de bâton de réglisse, de graphène…
Un joli nez fruité, avec une puissance maitrisée, une certaine délicatesse dans sa concentration. Il exprime les notes de mûre sauvage, de poivre noir et plus légèrement de petits fruits rouges éclatants associées à des touches de petits fruits brillants ainsi qu’à des pointes de cerise charnue, une fine pointe de balsamique. la bouche est…
Le nez est aromatique, racé et offre une fine puissance et une certaine petite intensité. Il exprime les notes de framboises fraiches, de petites baies rouges pulpeuses/charnues et plus légèrement – de cassis associées à des touches de lys, d’épices ainsi qu’à de fines pointes presque balsamique / sauge et a une discrète pointe de…