(BIO) Le nez est frais, racé et offre de la tension ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de violette et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à une pointe de poivre, de lys, à de fines pointes de badiane ainsi qu’à une discrète pointe de colas et…
Le nez est fruité et offre une petite puissance, de la précision, un petit côté étiré, de la fraicheur ainsi qu’un joli grain fin et intense. On y retrouve des notes de cassis, de cerise sauvage et plus légèrement de myrtille juteuse associées à de petites touches de violette, à de fines pointes de poivre…
Le nez est racé, tendu/étiré et offre un grain très fin, puissant et finement serré. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de petits fruits noirs assez mûrs, de violette et plus légèrement de prune violette mûre associées à des touches de fraise/petites baies rouges écrasées, de lys ainsi…
Le nez est élégant et offre du charnu, une certaine concentration, un très fin côté poudré ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de framboise écrasée et plus légèrement de lys associées à une touche de balsamique, de zan, de colas ainsi qu’à des pointes de tabac blond sucré, de…
Le nez est racé et finement serré. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de groseilles et plus légèrement de minéralité racée associées à de fines touches de petits fruits rouges sauvages frais/mûrs ainsi qu’à de fines pointes de poivre, à une délicate pointe réglissée…
Le vin gagne à être passé en carafe. Le nez offre de la finesse, de l’élégance, de la concentration ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de poivre et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à de petites touches de thé noir, de minéralité racée, d’iode, à des…
Le nez offre de la finesse, de l’élégance, une bonne définition, une certaine complexité. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse/charnue, de mûre de boysen et plus légèrement de cerise pulpeuse/éclatante associées à des touches de bleuet, de muscade, à de fines pointes de pain grillé et d’épices douces. La bouche est fruitée, actuellement…
Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fraise, de violette et plus légèrement de cerise écrasée associées à des touches iodées ainsi qu’à des pointes de poivre et à une discrète pointe variétale. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, un fin…
Le nez est racé et offre une certaine élégance, un grain fin et un côté puissant/incisif. On y retrouve des notes de mûre sauvage écrasée, de petits fruits assez mûrs et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de violette, de fraise des bois ainsi qu’à de fines pointes de petites baies…
Le nez est frais, fruité, racé et offre un petit côté épicé et un fin côté incisif. On y retrouve des notes de mûre sauvage fraîches de fraise des bois et plus légèrement de rose associées à des touches de groseilles, tabac blond frais et à de fines pointes de poivre et de bâton de…