Le nez offre des noes de vanilline / cannelle, d’épices, de fraise écrasée et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de badiane. La bouche est fraiche, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition ainsi qu’une certaine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de…
Le nez est aromatique et offre de la complexité, une bonne définition, de la profondeur ainsi qu’un grain fin et relativement puissant. On y retrouve des notes de cassis sauvage charnu, de mûre éclatante et plus légèrement de fraise associées à des touches de réglisse, de poivre de Sichuan, de muscade ainsi qu’à de fines…
Le nez est fruité et offre une certaine gourmandise ainsi qu’une certaine pureté du fruit. On y retrouve des notes de cerise griotte, de myrtille et plus légèrement de violette associées à des touches de bonbon acidulé framboise ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, à une subtile pointe de fleurs de vanille et à…
Le nez est épicé, finement serré et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de clou de girofle, de poivre de Sichuan et de petites baies sauvages associées à une fine pointe de poivre et à une très discrète pointe de badiane. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, de la…
Le nez est élégant, racé et offre un joli fruit, une certaine puissance ainsi que de la profondeur. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de cassis sauvage charnu, de poivre et plus légèrement de badiane associées à des touches de griotte, de fraise des bois, à des pointes…
Le nez est épicé et offre une certaine intensité ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de poivre de Sichuan, de cassis et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs associées à de petites touches de camphre, de griotte ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, racé et offre…
Le nez offre des notes de petits fruits mûrs/écrasés et plus légèrement d’épices associées à de fines pointes de minéralité racée, presque saline ainsi qu’à une discrète pointe de bois de rose, de petits fruits rouges et de vanilline. La bouche est minérale, discrètement serrée et offre du fruit, un fin gras ainsi qu’une certaine…
Le nez est fruité, élégant, aromatique et offre une certaine complexité. On y retrouve des notes de cerise noire/griotte, de violette et plus légèrement de prune violette éclatante associées à des touches de groseilles écrasées, à de fines pointes de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de lilas et de tabac blond sucré. La bouche…
Le nez est frais, racé et offre une certaine élégance ainsi que de l’intensité en maitrise et à une certaine finesse dans sa puissance. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de fraise des bois fraiche/mûre et plus légèrement de petits fruits pulpeux associées à des touches de violette, de réglisse ainsi qu’à de…
Le nez est frais, aromatique et offre une certaine petite puissance ainsi qu’un grain fin et racé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise charnue et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de bâton de réglisse, de lilas, de poivre ainsi qu’à une subtile pointe de cardamone et…