Le nez est fruité, assez mûr et offre une certaine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cerise Bigarreau et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de réglisse, d’olive noire, à de fines pointes de lilas, de bosquet local ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre et à une…
Le vin gagne a être passé en carafe. Le nez révèle des notes de mûre de Boysen, de rose/violette fraiche et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de fraise ainsi qu’à des pointes de bosquet local frais, à de discrètes pointes de thym et à une pointe de poivre gris. La bouche…
Le nez est fleuri, étiré et offre une petite puissance ainsi qu’un fin côté variétal et épicé. On y retrouve des notes de mûre croquante, de violette et plus légèrement de bourgeon de cassis associées à des touches de poivre, de fumée ainsi qu’à de fines pointes de graphite, d’épices douces et à une subtile…
Le nez est fleuri, gourmand et offre un petit crémeux, un grain fin, de la concentration ainsi qu’une certaine petite puissance. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de lys, de lilas, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de sauge et à…
Le nez est fruité, racé et offre une fine concentration ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse, de fraise pulpeuse et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de lavande, de lilas, de muscade, de fruits d’arbousier ainsi qu’à une petite touche de toasté et…
Le nez est aromatique, élégant, précis et offre une certaine délicatesse. On y retrouve des notes de pêche de vigne éclatante, de fleurs de pêche, de sauge et plus légèrement de fleurs de romarin associées à de petites touches de fleurs de citron, de garrigue ainsi qu’à de discrètes pointes minérales. La bouche est minérale,…
Le nez offre des notes de pomme verte charnue, de pêche de vigne charnue et plus légèrement de fleurs de citron vert associées à de petites touches de zestes, de sauge, de romarin ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée, aromatique, fine et offre de la minéralité, une petite…
Le nez est fruité, aromatique et racé. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de kumquat, de quénette associées à de petites touches de fleurs de pomme, de bonbon à la sève de pin, à de fines pointes de sauge ainsi qu’à une imperceptible pointe de garrigue et…
Le vin gagne a être passé en carafe. Le nez offre des notes de chêne sec, de noix de muscade et plus légèrement de nectarine juteuse associées à de petites touches de verveine, à de subtiles pointes de citron vert, à de discrètes pointes de fleurs blanches ainsi qu’à une imperceptible pointe de pistil et…
Le nez est aromatique, frais, racé et offre une petite minéralité ainsi que de la précision dans la richesse. On y retrouve des notes de poire, de quénette et de feuille de pêche associées à des touches de pêche verte croquante, à de fines pointes d’agrumes ainsi qu’à de discrètes pointes de verveine et à…