Château Bonisson – La Petite Causerie 2020 – Coteaux d’Aix en Provence

Château Bonisson – La Petite Causerie 2020 – Coteaux d’Aix en Provence

Syrah, Grenache et Cabernet Sauvignon (Bio) Le vin présente une robe rubis vif aux reflets brillants. Le nez est serré, légèrement réduit, il a besoin d’être aéré avant le service. Il s’ouvre sur des nuances animales avec des cerises noires et de la ronce en écho. La bouche est relativement légère, voire légèrement diluée, offrant…

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Cellier d’Eguilles – Ophelie Rouge 2021 – Coteaux d’Aix en Provence

Cellier d’Eguilles – Ophelie Rouge 2021 – Coteaux d’Aix en Provence

50% Cabernet Sauvignon, 39% Grenache Noir, 11% Syrah Le vin présente une robe rubis brillante et jeune. Le nez est un peu timide, il a besoin d’être aéré et s’ouvre ensuite sur des nuances de mûres et de cassis, une touche de tabac et de poivre vert, un soupçon d’épices piquantes. La bouche est juteuse…

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Domaine Naïs – Symphonie de Naïs 2019 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Domaine Naïs – Symphonie de Naïs 2019 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Le vin présente une couleur rubis brillante. Le nez est boisé, offrant des nuances de bois de cèdre, de cannelle et de clou de girofle avec des nuances de mûres fraîches et de cerises noires, une légère note ferreuse en écho. La bouche est dense et juteuse, avec une acidité rafraîchissante et des tanins fermes…

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Domaine Naïs – Vieilles Vignes 2019 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Domaine Naïs – Vieilles Vignes 2019 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Le vin présente une couleur rubis brillante. Le nez est discret et s’ouvre sur des nuances de mûres et de cerises noires mûres, complétées par des notes d’herbes méditerranéennes et de poivre noir. La bouche est dense et juteuse, avec une bonne fraîcheur, un alcool bien intégré et des tanins serrés mais bien maîtrisés. La…

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Domaine Naïs – Collection Naïs #9 2018 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Domaine Naïs – Collection Naïs #9 2018 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Le vin présente une couleur rubis intense. Le nez est dense, offrant des nuances de cerises rouges et noires mûres, une touche de mûres écrasées et de ronce, un soupçon d’épices douces. La bouche est opulente, avec une intense concentration de fruits, une forte empreinte de chêne, un taux d’alcool élevé, une acidité élevée, une…

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Château La Lieu – Batilde Philomène 2019 – Coteaux Varois en Provence

Château La Lieu – Batilde Philomène 2019 – Coteaux Varois en Provence

(Bio) Le vin présente une couleur rubis moyen. Le nez est plein d’herbes méditerranéennes, de garrigue, de nuances de laurier et d’olives noires, combinées à des notes de mûres mûres et de cerises acides. La bouche est dense, avec des tanins gras, accrocheurs, mais encore très astringents, et une bonne fraîcheur. La bouche offre des…

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Domaine Saint Andrieu – L’Oratoire 2017 – Coteaux Varois en Provence

Domaine Saint Andrieu – L’Oratoire 2017 – Coteaux Varois en Provence

Le vin présente une robe rubis profond, légèrement opaque. Le nez révèle des nuances de cerises rouges mûres, presque surmûries, de framboises et de ronces, avec une touche d’épices douces. La bouche est savoureuse et corsée, offrant des notes de sauce soja et d’olives noires, soutenues par des nuances d’herbes méditerranéennes et de romarin. La…

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Patrick Mourlan – Sans Soufre 100% Nature 2022 – Coteaux Varois en Provence

Patrick Mourlan – Sans Soufre 100% Nature 2022 – Coteaux Varois en Provence

(Bio, sans sulfites ajoutés) Le vin présente une robe pourpre profonde. Le nez est réducteur et retenu, il a besoin d’être aéré. Il s’ouvre sur des notes de fruits noirs comme la mûre et la ronce, une touche de réglisse et de poivre noir. La bouche est franche et fruitée, révélant des notes de cerises…

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Château La Calisse – Cuvée Étoiles 2016 – Coteaux Varois en Provence

Château La Calisse – Cuvée Étoiles 2016 – Coteaux Varois en Provence

Syrah, Grenache et Cabernet Sauvignon (Bio) Le vin présente une robe rubis brillante. Le nez est intense, légèrement confituré, offrant des nuances de compote de cerises noires, de ronce surmûrie et de cassis, un soupçon de chocolat au lait et de yaourt à la fraise. La bouche est dense et opulente, avec un alcool élevé…

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Domaine du Vignaret 2019 – Coteaux Varois en Provence

Domaine du Vignaret 2019 – Coteaux Varois en Provence

Le vin présente une couleur rubis vif avec un bord brillant. Le nez est intensément fumé, offrant des nuances de chocolat noir, une touche de café torréfié avec des baies forestières noires en arrière-plan. La bouche révèle beaucoup de concentration, une bonne fraîcheur et des tanins rustiques et nerveux. La bouche s’ouvre sur des notes…

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