Le nez est fruité et offre du croquant, de la minéralité ainsi qu’une fine jutosité. On y retrouve des notes de mandarine, de pamplemousse frais et plus légèrement de citron mûr associées à des touches de fleurs de citronnier ainsi qu’à de fines pointes de quénette. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une…
Le nez est fruité et offre une fine richesse, du charnu ainsi qu’une petite minéralité. On y retrouve des notes de pêche de vigne écrasée, de quénette et plus légèrement de poire écrasée associées à de petites touches de fruits exotiques ainsi qu’à des pointes d’agrumes. La bouche est juteuse, fraiche, minérale, équilibrée, structurée et offre une…
Le nez est frais, fruité et offre une minéralité racée. On y retrouve des notes de citron frais, de pomme verte croquante et plus légèrement de zestes de mandarine, de litchi frais/juteux associées à des touches de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine jutosité, de la tension, une…
Le nez est fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de pomme, de fleurs et plus légèrement d’agrumes mûrs associées à des touches de muscade ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande mûre et de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame juteuse, une jolie définition, de la gourmandise, une jolie suavité…
(Calcaires Portlandiens) Le nez est frais, minéral, racé et offre une jolie définition, une bonne finesse du grain, de la complexité ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de kumquat frais, de coing juteux et plus légèrement de fleurs associées à des touches de pêche plate, à des pointes de muscade, d’agrumes, de pierre à…
Le nez est fruité, racé et offre une fine richesse ainsi qu’une une petite intensité. On y retrouve des notes de citron mûr, de pomme verte et plus légèrement de quénette associées à des pointes de poire et de silex. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, précise, ronde et offre une jolie trame acidulée, une fine richesse/onctuosité,…
Le nez est minéral et racé. On y retrouve des notes de pierre à fusil, d’agrumes et plus légèrement de zestes associées à des touches de litchi, de pierre à fusil ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes de citron vert. La bouche est fruitée, juteuse, joliment équilibrée et offre de la richesse ainsi qu’à une fine…
Le nez est frais, fruité et aromatique. On y retrouve des notes de citron vert mûr, de pêche de vigne mûre et plus légèrement de raisin juteux associées à de fines pointes de fleurs, de zestes et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie trame acidulée/juteuse, de la…
Le nez est frais et offre de la minéralité ainsi qu’une très fine jutosité. On y retrouve des notes d’agrumes juteux (citron, pamplemousse) et plus légèrement de pomme verte juteuse associées à des touches de minéralité/pierre à fusil ainsi qu’à une pointe de zestes et à une très discrète pointe de quénette. La bouche est fruitée, fraiche, minérale,…
Le nez est fruité, un peu serré et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de pêche croquante et plus légèrement de poire associées à des touches d’agrumes frais, de chèvrefeuille et de minéralité racée. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, bien menée, racée et offre une trame acidulée, de la rondeur, de la fraicheur,…