Domaine Chauveau – Cuvée Saint Clélie 2018 – Pouilly-Fumé

Domaine Chauveau – Cuvée Saint Clélie 2018 – Pouilly-Fumé

Le nez est fruité et offre de la minéralité racée et de la fraicheur. On y retrouve des notes de zestes, de brugnon frais et plus légèrement de poire écrasée associées à de fines touches de litchi frais, de pomme croquante et à de discrètes pointes de fleurs blanches et de citron. La bouche est…

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Château de Tracy 2018 – Pouilly Fumé

Château de Tracy 2018 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité, racé et offre une fine tension. On y retrouve des notes de zestes, de quénette et plus légèrement d’agrumes associées à de petites touches de pêche de vigne, de litchi et de verveine. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la gourmandise ainsi qu’une bonne définition. En bouche…

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Jonathan Didier Pabiot – Florilège 2018 – Pouilly Fumé

Jonathan Didier Pabiot – Florilège 2018 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de pomme et plus légèrement de brugnon mûr associées à des touches de kumquat, de pamplemousse rose et de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une…

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Caves de Pouilly sur Loire – Les Moulins à Vent 2019 – Pouilly Fumé

Caves de Pouilly sur Loire – Les Moulins à Vent 2019 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de pomme verte, de nectarine et plus légèrement d’agrumes (citron, mandarine) associées à une subtile pointe de fleurs de mandarine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une fine tension et de la minéralité. En bouche ce…

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Tonelum 2018 – Pouilly Fumé

Tonelum 2018 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de zestes, d’agrumes mûrs/juteux, de pêche associées à de petites touches de pomme et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la suavité et de la tension. En bouche ce vin exprime des…

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Bertrand Jeannot et Fils 2018 – Pouilly Fumé

Bertrand Jeannot et Fils 2018 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité et offre une petite gourmandise/suavité. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de fleurs de pèche et plus légèrement de pomme associées à de petites touches d’agrumes (mandarine, citron) ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée/juteuse, une fine…

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Domaine Philippe Raimbault – Mosaïque 2018 – Pouilly Fumé

Domaine Philippe Raimbault – Mosaïque 2018 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité, élégant et offre une bonne définition. Ce vin a besoin d’etre carafé. On y retrouve des notes de coing juteux, de pomme juteuse et plus légèrement de pêche juteuse associées à une touche de poire croquante, de citron juteux et de fleurs de pommier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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Patrice Moreux – La Loge aux Moines 2018 – Pouilly Fumé

Patrice Moreux – La Loge aux Moines 2018 – Pouilly Fumé

Le nez est racé, bien mené et offre de la minéralité et un grain fin. On y retrouve des notes de zestes de citron, de litchi et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de nectarine, de minéralité racée ainsi qu’à une pointe de fleurs de pêche et de verveine. La bouche est…

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Michel Reddé et Fils – Majorum 2013 – Pouilly-Fumé

Michel Reddé et Fils – Majorum 2013 – Pouilly-Fumé

Le nez est fruité et offre de la minéralité et de la fraicheur. On y retrouve des notes de citron mûr/juteux, de coing et plus légèrement de mirabelle juteuse/mûre associées à de très fines pointes de zestes d’orange. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une petite tension et de la fraicheur….

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Joseph Mellot – Grande Cuvée des Edvins 2015 – Pouilly-Fumé

Joseph Mellot – Grande Cuvée des Edvins 2015 – Pouilly-Fumé

Le nez est aromatique, fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de citron, de poire williams, de coing associées à de fines touches de quénette, de kumquat, d’amande ainsi qu’à des pointes de fruits exotiques et de toasté. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée. En bouche ce vin exprime des…

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