Domaine Sangouard-Guyot, Quitessence, Pouilly-Fuissé 2021

Domaine Sangouard-Guyot, Quitessence, Pouilly-Fuissé 2021

Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des reflets dorés. Le nez offre de la profondeur, de la complexité et de la concentration. Il exprime des notes épicées intégrées (clou de girofle, noix de muscade, une touche de vanille), ainsi qu’une légère touche toastée et de noisette fraiche, associées à une belle matière…

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Henri de Villamont – Grumes d’Or 2020 – Pouilly-Fuissé

Henri de Villamont – Grumes d’Or 2020 – Pouilly-Fuissé

Le nez est frais, ciselé et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de pêche blanche fraiche/mûre, de litchi et plus légèrement de mésocarpe associées à une discrète pointe citronnée et à une très discrète pointe presque épicée. La bouche est fruitée, ciselé et offre une trame acidulée, de la fraicheur ainsi que…

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Domaine Béranger – Pouilly 2020, Premier Cru – Pouilly-Fuissé

Domaine Béranger – Pouilly 2020, Premier Cru – Pouilly-Fuissé

Le nez offre une petite richesse, une fine puissance et petite concentration. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes pulpeux et plus légèrement de cire d’abeille associées à des touches d’épices douces et à une pointe de muscade et de vanille. La bouche est fraiche, minérale, suave et offre une fine…

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Domaine Sangouard-Guyot – Quintessence 2020 – Pouilly-Fuissé

Domaine Sangouard-Guyot – Quintessence 2020 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité, racé et offre du pulpeux ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de nectarine, de pomme et plus légèrement de zestes associées à des touches de pierre à fusil ainsi qu’à une discrète pointe florale et à une imperceptible pointe presque poivre frais. La bouche est fruitée et…

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Henri de Villamont – Grumes d’Or 2020 – Pouilly-Fuissé

Henri de Villamont – Grumes d’Or 2020 – Pouilly-Fuissé

Le nez est frais, ciselé et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de pêche blanche fraiche/mûre, de litchi et plus légèrement de mésocarpe associées à une discrète pointe citronnée et à une très discrète pointe presque épicée. La bouche est fruitée, ciselé et offre une trame acidulée, de la fraicheur ainsi que…

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Domaine Béranger – Pouilly 2020, Premier Cru – Pouilly-Fuissé

Domaine Béranger – Pouilly 2020, Premier Cru – Pouilly-Fuissé

Le nez offre une petite richesse, une fine puissance et petite concentration. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes pulpeux et plus légèrement de cire d’abeille associées à des touches d’épices douces et à une pointe de muscade et de vanille. La bouche est fraiche, minérale, suave et offre une fine…

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Domaine Trouillet – Cœur de Pouilly 2018 – Pouilly

Domaine Trouillet – Cœur de Pouilly 2018 – Pouilly

Le nez est élégant, aromatique, incisif et offre une minéralité racée, une petite intensité et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes decoing, de zestes de citron et plus légèrement de minéralité racée/pierre à fusil associées à de discrètes pointes de poivre. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une trame…

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Pascal & Mireille Renaud – Aux Bouthières 2017– Pouilly-Fuissé

Pascal & Mireille Renaud – Aux Bouthières 2017– Pouilly-Fuissé

Le nez est aromatique, racé et offre de la gourmandise ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de pomme charnue, de poire williams charnue et plus légèrement de petite prune jaune écrasée associées à de fines touches de minéralité racée, de petits fruits écrasés ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de vanille,…

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Domaine Gaillard – Les Crays 2017– Pouilly-Fuissé

Domaine Gaillard – Les Crays 2017– Pouilly-Fuissé

Le nez est aromatique et offre une fine puissance/concentration. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes decitron séché, de litchi et plus légèrement d’asperge verte associées à de petites touches de petits fruits jaunes, à une très fine pointe d’amande et à de très fines pointes de minéralité racée. La bouche…

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Marcel Couturier – Clos Reyssié 2018– Pouilly-Fuissé

Marcel Couturier – Clos Reyssié 2018– Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité, aromatique et offre un très fin côté incisif. On y retrouve des notes de coing, de zestes séchés (citron, mandarine), de fleurs de pêche et plus légèrement de petits fruits ainsi qu’à une discrète pointe mentholé et à une imperceptible pointe de noix de muscade. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée…

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