Jean Loron – Les Vieux Murs 2014 – Pouilly-Fuissé

Jean Loron – Les Vieux Murs 2014 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fin, fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de coing mûr/frais, de cire d’abeille et de cuir associées à de fines pointes de poire/pêche fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une jolie minéralité, une bonne définition, une fine onctuosité ainsi qu’un fin charnu. En…

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Domaine Camille Paquet 2015 – Pouilly-Fuissé

Domaine Camille Paquet 2015 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité, finement intense et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes d’agrumes mûrs, de miel et de fruits jaunes associées à une pointe d’épices, de fruits blancs compotés ainsi qu’à une imperceptible pointe de pain grillé (en fond). La bouche est fruitée, juteuse, gourmande et offre un joli gras, une…

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Domaine Mathias – Tradition 2015 – Pouilly-Fuissé

Domaine Mathias – Tradition 2015 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing et de fines notes de pêche mûre associées à de fines notes de minéralité racée (calcaire) ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices/toasté. La bouche est fruitée, fine, fluide, équilibrée, minérale et offre…

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Domaine Carrette – Rochevat 2015 – Pouilly-Fuissé

Domaine Carrette – Rochevat 2015 – Pouilly-Fuissé

Le nez est aromatique, fruité et fin. On y retrouve des notes de toasté, de beurre et de fruits blancs associées à de discrètes pointes de fleurs (en fond) ainsi qu’à une pointe de mirabelle mûre. La bouche est fruitée, gourmande, équilibrée, aérienne et offre une très belle fraicheur, de l’onctuosité, une belle définition, une…

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Domaine Carrette – Pres des Gours 2014 – Pouilly-Fuissé

Domaine Carrette – Pres des Gours 2014 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fin et aromatique. On y retrouve des notes de vanille, de pêche jaune et de fines pointes de quénette, de fruits jaunes juteux, de citron associées à de discrètes touches de toasté et d’épices douces/beurre. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une fine trame acide, une jolie jutosité ainsi qu’une…

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Château Pouilly 2011 – Cuvée 1551 – Pouilly-Fuissé

Château Pouilly 2011 – Cuvée 1551 – Pouilly-Fuissé

Le nez est aromatique, frais, fin et offre une fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de coing, de citron séché et des pointes de cire d’abeille associées à une subtile pointe d’abricot, d’épices/poivre gris ainsi qu’à un très discret boisé. La bouche est fruitée, équilibrée, droite, élégante et offre une jolie finesse/délicatesse,…

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Sylvaine & Alain Normand – Les Crays 2015 – Pouilly-Fuissé

Sylvaine & Alain Normand – Les Crays 2015 – Pouilly-Fuissé

Le nez est aromatique, assez gourmand et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de vanille, de pâtisseries et de petits fruits jaunes à noyau associées à des pointes de compote de pêche, à une subtile pointe d’agrumes ainsi qu’à des pointes d’épices et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, gourmande,…

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Domaine J.A. Ferret – Tournant de Pouilly 2015 – Cuvée Hors-Classe – Pouilly-Fuissé

Domaine J.A. Ferret – Tournant de Pouilly 2015 – Cuvée Hors-Classe – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité, gourmand et offre une fin gras. On y retrouve des notes de nectarine écrasée et de poire Williams mûre associées à de fines/discrètes pointes de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre une fine fraicheur, une jolie trame acide, une fine minéralité racée, un fin gras, de la suavité,…

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Domaine Sangouard-Guyot – Quintessence 2014 – Pouilly-Fuissé

Domaine Sangouard-Guyot – Quintessence 2014 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fin et relativement aromatique. On y retrouve des notes de coing et de mirabelle associées à une pointe de physalis, à de fines touches d’agrumes ainsi qu’à de discrètes notes d’épices et de boisé. La bouche est fruitée, gourmande, racée, équilibrée et offre de la suavité, de la fraicheur ainsi qu’une bonne…

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Domaine Luquet Roger – Au Bourg 2014 – Pouilly-Fuissé

Domaine Luquet Roger – Au Bourg 2014 – Pouilly-Fuissé

Le nez est aromatique et relativement fin. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes, de kumquat/physalis et plus légèrement de mirabelle associées à de petites notes de boisé et d’agrumes. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, ronde et offre un certain charnu, une petite onctuosité, du gras ainsi qu’une petite trame minérale. En…

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