(bottled in 2017) Le nez est fruité, fin et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fleurs et plus légèrement de fraise, de cassis associées à une pointe de thé Lapsang Souchong, de garrigue/thym ainsi qu’à de discrètes touches de toasté et d’encens/épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, bien…
(bottled in 2017) Le nez offre un joli fruit préservé. Il révèle des notes de myrtille et de fraise des bois associées à de fines touches de mûre de Boysen, de framboise écrasée ainsi qu’à de discrètes touches de fleurs et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, gourmande, droite, élégante et offre une fine…
Le nez est élégant, fruité, complexe et offre une fine concentration et de la profondeur. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis écrasés et de fines notes de prune Quetsche charnue, de framboise associées à de fines pointes d’olive noire ainsi qu’à de…
(bottled in 2016) Le nez est fruité, puissant, fin et relativement concentré. On y retrouve des notes de confiture de prune, de crème de cassis et d’épices associées à une pointe de poivre de Sichuan, à une discrète pointe de réglisse ainsi qu’à une imperceptible pointe d’eucalyptus et d’olive noire séchée. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, puissant, concentré et serré. On y retrouve des notes de cerise au kirsch, de crème de cassis et de fines notes de baies noires sauvages, de cerise rouges ainsi qu’à des pointes de réglisse, à de une fine pointe de poivre de Cuben, de bleuet et à un fin/discret boisé. La…
Le nez est fruité, équilibré et offre une fine gourmandise. On y retrouve de fines notes de fraise gariguette écrasée, de confiture de cassis et de myrtille associées à de subtiles pointes d’épices douces, de réglisse ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices/garrigue (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une fine trame…
Le nez est fruité, juteux, aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise au kirsch, de confiture de cassis et de mûre écrasée associées à de fines notes de fruits rouges ainsi qu’à une imperceptible pointe de laurier/garrigue. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, assez élégante, bien menée et offre…
(bottled in 2016) Le nez est fruité, gourmand et aromatique. On y retrouve des notes de fraise écrasée et de cerise rouges associées à de fines notes de prune, de myrtille écrasée ainsi qu’à de subtiles pointes d’amande, de cacao, d’épices et à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale,…
(bottled in 2016) Le nez est aromatique, finement intense, fin et assez élégant. On y retrouve des notes de cerise noire, de violette et plus légèrement de mûre associées à une pointe de confiture de groseille ainsi qu’à de discrètes pointes de boisé toasté, de moka ainsi qu’à une pointe de réglisse et à une…
Le nez est frais, fruité et offre une fine gourmandise, une fine puissance ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de crème de cassis, de fraise écrasée et de mûre de Boysen écrasée/mûre associées à des touches de griotte ainsi qu’à de fines pointes de chocolat. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée, bien…