Le nez est fin et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis et de petites notes de baies rouges sauvages, de lys/fleurs associées à des touches de fraise des bois croquante ainsi qu’à une pointe de poivre de Sichuan, d’épices et à une très discrète pointe de boisé/toasté. La bouche est…
Le nez est aromatique, frais, racé et offre de la minéralité ainsi qu’un fin gras. On y retrouve des notes de pomme fraiche et plus légèrement de poire associées à de fines pointes d’agrumes frais ainsi qu’à une très discrète pointe de zestes et à une imperceptible pointe de pêche de vigne frais (en fond)….
Le nez est aromatique, structuré, droit et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et plus légèrement de petits fruits sauvages, de mûre associées à de fines touches de poivre gris, d’épices, de boisé toasté ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe de poivre de Sichuan /de violette et de…
Le nez est fruité et offre une fine fraicheur, un fin charnu ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de poire Williams, de brugnon mûr et plus légèrement d’agrumes frais associées à une pointe de zestes frais de citron, de mésocarpe de pamplemousse ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, de toasté…
Le nez est aromatique, racé, envoutant et élégant. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fraise sauvages mûres associées à des pointes de graphite, de petits fruits sauvages, de toasté, d’amande ainsi qu’à des touches de caramélisation/épices douces, à une très discrète pointe de violette, de thé (en fond)…
Le nez est fruité, racé, un peu serré et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de baies noires mûres et plus légèrement de fleurs/lys associées à de fines touches de minéralité racée, de camphre ainsi qu’à de très discrètes pointes de chocolat. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, racée…
Le nez révèle des notes de fruits blancs frais, d’amande et d’épices associées à une pointe de fleurs fraiches, de zestes de citron frais et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame acide/acidulée ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des…
Le nez est frais, un peu serré, structuré et une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de lys et des touches de fruits croquants associées à une petite pointe de bulbe, de minéralité racée ainsi qu’à de discrètes touches de zan et à une très discrète pointe de vanille. La bouche est…
Le nez est frais, élégant, croquant, racé, complexe, élégant et offre une fine minéralité, un joli équilibre ainsi qu’une très fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de citron mûr/frais, de pomme verte mûre/fraiche et plus légèrement de pêche de vigne croquante associées à de fines touches de zestes, de minéralité racée /…
Le nez est fin, élégant, racé, complexe et offre une fine concentration, de la profondeur ainsi qu’une très jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de framboise charnue, de baies rouges mûres associées à de subtiles pointes de lys/fleurs (en fond), à de très…