Le nez est frais, fruité et offre de la concentration et du croquant. On y retrouve des notes de mûre sauvage croquante, de cassis et plus légèrement de fruits rouges associées à des touches de fève de tonka/cacao ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté et à une imperceptible pointe de vanille. La bouche est…
Le nez est fruité, frais, équilibré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cerise noire et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de fraise écrasée, de chocolat, de réglisse ainsi qu’à une fine pointe d’épices et à une imperceptible pointe de bois de rose….
Le nez est fruité et offre du croquant, de la fraicheur ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de réglisse associées à de fines touches de fraise ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs et de varietales. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez est fruité, frais, équilibré et offre une belle finesse ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de graves fraiches (terroir), de pêche fraiche et plus légèrement de pomme fraiche associées à des touches d’agrumes mûrs frais ainsi que de discrètes pointes de fleurs, de toasté et à une imperceptible pointe de…
Le nez est racé et offre de la puissance, une jolie finesse du grain, une belle fraicheur ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de citron mûr, de pêche jaune juteuse et plus légèrement de mandarine fraiche associées à de fines touches de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez est fruité et offre de la minéralité, de la fraicheur et une petite concentration. On y retrouve des notes de zestes de citron, de fleurs et plus légèrement de nectarine croquante associées à de discrètes pointes de fruits exotiques ainsi qu’à de fines pointes de toasté. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et…
Le nez est fruité, minéral et offre du croquant, une intensité racée/minérale et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de brugnon croquant/frais, de citron frais et plus légèrement de poire fraiche associées à de discrètes pointes de graves. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité,…
Le nez est fruité, bien mené, racé et offre une fine intensité, de la jutosité et de la fraicheur. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de petites baies rouges associées à de fines touches de fleurs associées à des pointes de fraise ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité…
Le nez est fruité, équilibré et offre de la gourmandise, un petit gras, une bonne finesse du grain ainsi qu’une fine minéralité. On y retrouve des notes de pêche charnue/écrasée, d’agrumes mûrs et plus légèrement de fleurs associées à de fines pointes de minéralité. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de…
Le nez est fruité, racé et offre de la structure. On y retrouve des notes de fraise des bois, de baies sauvages et plus légèrement de mûre associées à des touches de bâton de réglisse, de fleurs, de cardamone ainsi qu’une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité,…