Le nez offre de la fraicheur ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de mûre, de cacao et plus légèrement variétales associées à des touches de baies rouges, de fleurs ainsi qu’à de fines pointes d’épices/muscade et de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre, de graphite et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de cerise, de baies rouges, à de fines pointes de réglisse, de poivre vert ainsi qu’à de discrètes pointes variétales et de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et…
Le nez est épicé, racé et offre un joli grain fin, une petite intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à de fines touches de violette, de minéralité racée, de réglisse, de poivre vert ainsi qu’à de…
Le nez est fruité et offre de la jutosité, de la fraicheur, un joli fruit juteux/mûr ainsi que du croquant. On y retrouve des notes de cerise rouge juteuse/mûre, de cassis et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de violette, de petits fruits sauvages ainsi qu’à des pointes de réglisse et à…
Le nez est assez aromatique et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de bleuet et plus légèrement de petites fruits noirs associées à de fines touches de poivre, de violette/variétale ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté/caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, du gras/suavité, de…
Le nez est fruité, racé et offre une petite minéralité ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de cassis, de petites baies noires et plus légèrement de minéralité racée/graphite associées à des pointes de violette, de poivre ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de…
Le nez est fruité et offre une petite fraicheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise ainsi qu’à des pointes de myrtille, de poivre de Timut, de toasté, d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de vanille….
Le nez est fruité et offre une fine puissance, une fine droiture ainsi qu’une minéralité racée. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage croquante et plus légèrement d’iris associées à des touches de poivre, de réduction ainsi qu’à de fines pointes de fraise, de variétales et…
Le nez est fruité et offre une très fine puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cerise, de cassis et plus légèrement de mûre sauvage associées à de fines pointes de poivre de Cuben, d’épices ainsi qu’à une fine pointe variétale. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée,…
Le nez est fruité, aromatique, élégant et offre de la puissance (tout en élégance), un grain fin ainsi qu’une fine richesse (tout en délicatesse). On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de poivre de Sichuan, de violette, de minéralité…