Le nez est gourmand et aromatique. On y retrouve des notes de cassis, de mûre, de cerise noire, de graphite et d’épices (notamment le poivre) associées à une légère touche de garrigue. La bouche est douce, harmonieuse, bien équilibrée, raffinée et offre une petite trame acide et fruitée qui mène la dégustation. En bouche ce…