Un joli nez fruité, frais, pulpeux, qui offre de la pureté et un certain éclat, ainsi que des pointes de minéralité racée et une certaine puissance. Il exprime les notes de mûre de boysen, de petits fruits noirs sauvage pulpeux/frais et plus légèrement – de minéralité racée, associées à de petites touches de poivre frais…
Un joli nez élégant, puissant (maitrisé), franc en élégance, qui offre une certaine droiture, de l’harmonie. Il exprime les notes de mûre de boysen, de petits fruits noirs denses et plus légèrement – de graphite, associées à des touches de fraise des bois assez mûre et à des petites touches de rôti délicates et gourmandes,…
Le nez est toasté, épicé et exprime les notes de mûre, de framboise et plus légèrement – de toasté, d’épices douces, associées à des touches de pain grillé ainsi qu’à des pointes de zan et a une pointe sèveuse en fond. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de la…
Belle fraicheur au nez, qui exprime les notes de cassis, de myrtille, de griotte, de fraise et de framboise fraiches, accompagnées de touches de menthe sauvage, de réglisse, de cumin, d’une pointe fumée et toastée, ainsi que des notes florales de violette et de pivoine. En bouche, il y a de la profondeur, de la…
Le premier nez offre des notes épicées et fumées de viande rôtie, de café, de toasté et d’herbes aromatiques grillées. On retrouve ensuite les notes de chocolat noir, de chocolat à la menthe, de réglisse, de cannelle et de vanille, accompagnées d’arômes floraux (rose, lilas) et fruités (fraise, cerise rouge, griotte, cassis). En bouche, le…
Le nez est épicé, poivré et offre un grain fin, droit et précis. On y retrouve des notes de mûre dense, de petits fruits noirs sauvages denses et plus légèrement de poivre noir associées à des touches d’épices, de minéralité racée et à une pointe de clou de girofle. La bouche est fraiche, minérale et…
Le nez est épicé, poivré et offre un petit côté variétal. Un fin côté serré. On y retrouve des notes de mûre fraiche/pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de poivre associées à des touches de lys frais et d’épices. La bouche est fraiche, grasse, ronde, fruitée, minérale et offre une attaque ronde, de l’équilibre,…
Le nez est élégant, frais, aérien et offre une jolie richesse en « légèreté » ainsi qu’un fin côté torréfié/cacao. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de violette, de bleuet et plus légèrement de cerise fraiche/pulpeuse associées à des touches de petits fruits rouges presque rôtis ainsi qu’à de fines pointes de poivre…
Le vin a une sublime robe grenat, profonde et éclatante. Le nez est élégant et offre de la puissance, de la justesse et un joli côté raffiné/délicat dans sa puissance. Tout est en minutie et en précision. Il y a de la puissance en densité, en finesse et en justesse. On y retrouve des notes…
Joli nez frais, intense et qui offre une belle finesse, de l’ampleur ainsi qu’une belle puissance du grain. C’est tout en maîtrise avec un fin côté velouté. On y retrouve des notes de petites baies noires mûres/fraîches, de mûre sauvage et plus légèrement de prune fraîche sauvage associées à des touches de petites baies rouges…